Mákvirág kalács
…meghintjük a vaníliás cukorral és ráreszeljük a citromhéjat. Feltekerjük a tésztát. 3. Ezután koszorúba hajtjuk a kalácsunkat, a végeit egymásba dugva, összedolgozva, szép kerekre igazítjuk. Éles késsel bemetsszük a kalácsot,…
kakaós kalács sütőporral
Német karácsonyi marcipános kalács (stollen)
Hozzávalók elkészítés:120 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:60 perc 50 dkg liszt 4 dkg friss élesztő 7 dkg cukor csipetnyi só 75 ml langyos tej 20 dkg…
Kelesztés nélküli kalács
…kis lisztet teszünk bele (bár nekem nem szokott lágy lenni). Azonnal töltjük, és hideg sütőben kis lángon sütjük. Készíthetünk belőle kalácsot, buktát, kakaós vagy egyéb csigát, mazsolával dúsítva fonott kalácsot….
Mogyorókrémes finomság
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc 30 dkg szikkadt kalács kb. 4 ek mogyorókrém 4 dl tej 3 dl növényi tejszínpótló 10 dkg cukor 2 tojás…
Adventi kalács
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60 perc 2 tojás 25 deka cukor 1 késhegynyi szegfűszeg 1 kévéskanálnyi törött fahéj 2 kávéskanál kakaó 25 deka liszt…
Kapros-túrós kalács
Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 csipet só 1 tasak szárított élesztő 3 evőkanál kristálycukor 2 tojássárgája langyos tej 3 dkg vaj 1 tojás a tészta kenéséhez A töltelékhez: 30 dkg…
Ostoros kalács
…dkg margarint 20 dkg kristálycukorral, 2 evőkanál kakaóval kikeverünk. A cipókból téglalapokat sodrunk, a kakaós töltelékkel megkenjük a tésztát, majd felcsavarjuk, hármat-hármat összefonunk, mint a hajfonatot, és tepsibe rakjuk. Három…
Tarka kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 2,5 dkg élesztő 2-3 evőkanál kakaópor 4,5 dl tej 1 mokkáskanál só 3 evőkanál cukor 20 szem édesítőszer 1,5 dl…
Túrós kalács
…és a sütőben kb. 60 percig sütjük. A forró kalácsot azonnal megkenjük vajjal, és vastagon megszórjuk porcukorral. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva 1 szelet:…
Ostoros kalács
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:30-40 perc 60 dkg liszt 3 tojássárgája 2 ek. étolaj 3 dkg élesztő csipet só 4 dl langyos tej 30-36 dkg…