Párolt kelbimbó
…és fedõ nélkül süssük le zsírjára. Melegen, köretként tálaljuk. Tanácsok: Tartármártással vagy reszelt sajttal simára kevert tejföllel leöntve önálló ételként is fogyasztható. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Rhea…
kakaós meggyes kevert
Papagáj szelet
…tojássárgáját, 25 dkg margarint habosra keverünk. 25 dkg lisztbe egy csipet sót és egy kávéskanál szódabikarbónát keverünk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és a habosra kevert masszához a liszttel és…
Puncsszelet
…Vegyük ki a tepsiből a süteményt. Kenjük meg a maradék lekvárral, majd vonjuk be a porcukorból, a citromléből, és a 4 evőkanál forró vízből kevert mázzal, végül díszítsük a pisztáciával….
Erdélyi gombócleves
…főzés után belekeverjük a tejföllel simára kevert maradék juhtúrót, és ecettel/citromlével és kis cukorral, sóval ízesítjük. Ha felforrt, beletesszük az apró, vizes kézzel formázott gombóckákat, és forrástól számított 10 percig…
Élesztos gofri
Hozzávalók: margarin 100 g., cukor 50 g., só, vanillincukor 0,5 csomag, tojás 3 db., tej 1/4 liter VAGY joghurt, éleszto 20 g., liszt 350 g. Elkészítés: A habosra kevert margarint…
Elefántkrémtorta
…lisztezett formában. Krém: a vaníliás cukrot kevés vízzel sűrűre főzzük, és ezt a szirupot a habosra kevert tojássárgára öntjük. Megszakítás nélkül kell keverni, ameddig kihűl. A vajat vagy sütőmargarint habosra…
Rózsaszín felhők
…percig sütjük. A töltelékhez a tojássárgát a cukorral forró vízfürdőn krémesre verjük, majd állandó keverés mellett jéghideg vízben lehűtjük. A málnával, és a málnapálinkával habosra kevert vajat vagy sütőmargarint a…
Zöldségropogós sajtmártással
…főzzük, míg a sajt elolvad.. Kevés hideg vízzel simára kevert keményítővel sűrítsük be, forraljuk fel, öntsük bele a tejszínt, és sózzuk, borsozzuk meg. Tálaláskor a forró kroketteket halmozzuk tányérra, és…
Kakaós kevert
Hozzávalók: 1 tojás 25 dkg cukor 5 dkg Ráma 1/4 l tej 4 dkg kakaópor 25 dkg liszt 1 sütőpor Elkészítés: A tojást a margarinnal alaposan összekeverjük, hozzáadjuk a tej…
Gesztenyerolád narancskrémmel töltve
…egyik levét kifacsarom, a másikat lehártyázom és a húsát felaprítom. A narancskrémhez lisztből, tejből, narancsléből besamelt főzök, ha kihűlt, kanalanként belekeverem az előre habossá kevert margarin + cukor + narancshéj…