Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 30 dkg liszt
  25 dkg margarin
  1 kávéskanál só
  2 dl tejföl

• Krém

  1 dl tejföl
  egy kávéskanál pirospaprika
  6 dkg sajt

Elkészítés

30 dkg liszttel, 25 dkg margarinnal, 1 kávéskanál sóval, 2 dl tejföllel tésztát készítünk. Este összeállítjuk, és reggelig hűtőbe tesszük. Másnap 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, és félhold alakúra szaggatjuk. A tepsiben szorosan egymásmellé tesszük, mert összemegy. Felvert, sós tojással megkenjük, és reszelt sajtot szórunk rá, forró sütőbe tesszük, és megsütjük. Ha kihűlt az alábbi krémmel kenjük meg: 1 dl tejfölből, egy késhegynyi sóval, egy kávéskanál pirospaprikával, és egy tojássárgával gőz fölött sűrű krémet főzünk, és még melegen beleteszünk kb 6 dkg reszelt sajtot, a kihűlés után 10 dkg habosra kevert margarint. Egy-egy félholdat a krémmel összeragasztunk, és a reszelt sajtba beleforgatjuk. Kb 20-25 dkg reszelt sajt kel hozzá.

gyermekkel is készíthető