…hozzáadjuk a tejfölt és belecsorgatjuk az olajat. Ízesítjük sóval, cukorral, pizzafűszerrel, majd beledolgozzuk a sütőporos lisztet. Beleaprítjuk a masszába a paradicsomot. A muffin sütő formáit kivajazzuk vagy kisütőmargargarinozzuk és megszórjuk…
…tojásokat, hozzáadjuk a tejszínt, a lisztes keveréket, és összekeverjük amíg egynemű tésztát nem kapunk. Óvatosan beleforgatjuk a meggyet és a csokoládét. A muffin formákat megtöltjük és az előmelegített sütőben megsütjük….
…többi hozzávalót, (lereszelt fahéjazott, cukrozott és kinyomkodott alma, valamint a tej). Kivajazott vagy kisütőmargarinozott muffin formába rakom és előmelegített sütőben kb 25 percig sütöm 180 fokon. Elég világos aranybarnára sütni,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 1 kiskanál vanília aroma vagy rum aroma 1 sütőpor 18 dkg margarin 6 evőkanál tej 5 dkg mazsola 15 dkg…
Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2 tojás sárgája, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 5 dkg élesztő (tejben felfuttatni), 1,5 evőkanál cukor, Töltelék: 4-5 marék mazsola kristálycukor pici vaj vagy muffin…
…adjuk. A tojásfehérjét habverővel kemény habbá verjük, beleöntjük a cukrot és még azzal is verjük, amíg el nem olvad, majd a tésztához keverjük. Ramával kikent, vagy papírkapszlikkal bélelt muffin formába…
…eperbefőtt 3 tojásfehérje 1 és 1/2 tk. vanília aroma 3/4 bögre tej 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 és 3/4 bögre cukor csipet só 2 tk. sütőpor 2 bögre liszt…
…és a forralt bort. Muffin papírokba 3/4-ig töltjük, és előmelegített sütőben, 175 fokon 30-35 percig sütjük. A porcukrot a 2 ek forralt borral sűrűre kikeverjük és ezzel díszítjük a muffinokat….
…Lehetséges töltelékek: Tojáslikőrös vaníliapuding – főzés nélkül készíthető vaníliapudingot három perc alatt elkészítjük a szükséges tejjel, majd ízlés szerinti mennyiségű tojáslikőrrel kikeverjük Rumos karamell – tetszőleges mennyiségű cukorból, pici vajból…
…zsiradékkal (vaj vagy sütőmargarin), vagy kibéleljük muffinpapírral. Egy tálban összekeverjük a lisztet a cukorral, a kakaóporral, a sütőporral, a sóval és a szódabikarbónával. Egy másik tálban kikeverjük a tejet a…