Töltött csirkecomb
Hozzávalók: 6 darab combhoz: Töltelék: 25 dkg dkg darált hus 3 tojás 1 hagyma so,bors,delikát petrezselyem levél(jo a száritott is) Elkészítés: A combokat megtisztitjuk és bedörzsöljük egy kis sovel elkevert…
kakaós palacsinta töltelék
Csokis tetejű mákos vagy diós
…tojás fehérjének keményre vert habját a töltelékhez keverjük. A töltelék galuskaszerű tészta legyen. A tölteléket rátesszük a tepsiben lévő, baracklekvárral megkent alsó lapra. Kinyújtjuk a felső lapot, rátesszük. A tetejét…
Csokis tetejű mákos vagy diós
…a porcukrot, sütőport, 2 tojássárgát, tejet, vagy tejfölt, és összegyúrjuk. Két részre osztjuk, kinyújtjuk. Az alsó lapot megkenjük vékonyan baracklekvárral, és erre tesszük a tölteléket. A töltelékhez a porcukrot a…
Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül
…Elkészítés: Az élesztőt felfuttattam a cukros „tejben”, majd a többi hozzávalóval alaposan összegyúrtam, és kelesztettem. Közbe összekevertem a tölteléket: Csokishoz:-15 dkg barna cukor (ettől jobb aromája lesz, mint a fehértől)…
Nanlo szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 5 evők. búzadara fél liter tej 10 dkg darált dió 1 vaníliás cukor rum ízlés…
Diós papucsok
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A töltelék hozzávalói 1 cs. vaníliás cukor fél citrom resztelt héja 18 dkg kristálycukor 25 dkg darált dió 10 tojásfehérje…
Csebureka
…a hagymát. Egy tálban megcsináljuk a tölteléket: a darált húst összekeverjük a hagymával és a tojással. Sóval, borssal, vegetával, pirospaprikával ízlés szerint fűszerezzük. Ezzel a töltelék kész is van. Amikor…
Diós kifli
…háromszögekre vágom. A tölteléket elosztom rajta, és kifliket tekerek a tésztából. Tepsibe téve 10 percig pihentetem. Tetejét tojássárgájával megkenem. Előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütöm. Töltelék: 20-25 dkg dió, cukor…
Belényi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 15 dkg cukor 15 dkg dió kevés tej 1 vaníliás cukor Tészta 25 dkg liszt citrom fél sütőpor 1 tojás 8…
Sajtos csiga
…Töltelék 15 dkg reszelt sajt 15 dkg margarin só pirospaprika Elkészítés A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd három cipót formázunk, amit hűtőbe rakunk 1-2 órára. A töltelék hozzávalóit habosra keverjük….