Sugo (Mártás főtt tésztához)
…tűzön fél óra hosszat főzzük, ha a víz elfőne, pótoljuk. A hozzávalóknak teljesen szét kell főni, krémmé kell puhulni. A mártásból két-három evőkanálnyit rakunk a kifőtt makarónira, spagettira, csiga– vagy…
kaka��s csiga tt konyh��ja
Mákos-lekváros csiga
…a lisztet, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgát, egy csipet sót, a felfuttatott élesztőt és a maradék langyos tejet. Jól kidolgozzuk és letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. Amikor duplájára nőtt a…
Kókuszos és mandulás csiga
…cm vastagra nyújtjuk és elkenjük rajtuk a krémet. A tekercsből ujjnyi vastag szeleteket vágunk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, 200 °C-ra előmelegített sütőben, 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk….
Gyors kalács, batyu, csiga – képpel
…A tésztát sütés előtt felvert egész tojással vékonyan kenjük be. A kalács tetejét szurkáljuk meg. Tanácsok: A képen dióval és meggyel töltött bejgliszerű kalácsot készítettem. A receptet beküldte: Pné Veronika…
Kakaós almás csiga
…2 cm-es szeleteket vágunk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben egymástól jó távolra fektetjük. Ha már majdnem megsült 1-1 evőkanál cukrozott tejjel mindegyik csigát meglocsoljuk, és készre sütjük. gyermekkel is készíthető…
Barackos-pudingos csiga
…a kenésre), meghintjük a jól megmosott mazsolával. úgy göngyöljük össze, akár a beiglit, majd 16 egyforma darabra vágjuk. Az így nyert csigákat kikent tepsibe egymás mellé fektetjük. Közepükbe mélyedéseket nyomunk,…
Leveles kakaós csiga
…vastag téglalappá nyújtjuk, meglocsoljuk olvasztott vajjal, majd cukorral és kakaóval úgy, hogy a tészta ne látszódjék ki. Ízlés szerint csokit is lehet ráreszelni. 5.) Előmelegített sütőben 170 fokon megsütjük. Megjegyzés:…
Húsleves, ahogy Magdianyu készíti
…megmosom. Odateszem hideg vízben főni. Ha habozni kezd, leszűröm a habját. Bezöldségelem a felsorolt zöldségekkel. Beleteszem a sót, cukrot, leveskockát, mindent, amit felsoroltam, és lassú tűzön egész délelőtt főzöm. Ha…
Almás csiga
…megkenjük, rá a reszelt almát, majd a fahéjat, a vaníliás cukrot, és a mazsolát. Feltekerjük, kb 3 cm vastagra szeleteljük. Megkenjük olajjal. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben 15 percig kelesztjük, majd…
Kakaós csiga
…alakúra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát olvasztott margarinnal megkenjük, megszórjuk a kakaóval, majd feltekerjük. Éles késsel kb. 1 cm vastagságú szeleteket vágunk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a szeleteket, majd előmelegített sütőben…