Pizzás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 púpozott evőkanál tejföl 5 dkg Rama margarin 2,4 dl víz 2 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 2,8 dkg élesztő 50…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 púpozott evőkanál tejföl 5 dkg Rama margarin 2,4 dl víz 2 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 2,8 dkg élesztő 50…
…cm-esre nyújthattam a tésztát.Így lett egy tekercsből kb.25 csiga. Az 1 adagból pedig 50. A tejföllel kicsit spórolok,elég a kevesebb is. Kicsit rossz vele bánni mikor feldaraboljuk,mert nagyon ‘esetlen’,de pont…
…tepsibe, megkenem az olvasztott margarinnal, majd újabb 30 percig kelesztem. Amíg kel, a tojássárgáját étolajjal kikeverem, és 220 fokra előmelegítem a sütőt. A tojással megkent csigákat kb 20 perc alatt…
…7 gramm instant élesztő Töltelék 10-15 dkg trapista sajt 15 dkg gépsonka kis tubus pizzakrém Elkészítés Ebben a sorrendben kenyérsütő gépbe rakjuk dagasztó programon, és megkelesztjük. Kelesztés után lisztezett táblán…
…1 cm vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük őket, megkenjük tojással, és rakunk még rá reszelt sajtot. Kb. 20 perc alatt megsül, és ennyi idő alatt el is fogy….
…őket a maradék 1 tojássárgával. Ilyenkor megszórhatjuk pl. mákkal a süteményeket. Előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt, 180 fokon, süssük őket ropogósra. Tippek Ha túl erős a sütőd, 5 perc…
…reszelt sajt 3/4-ét. Feltekerjük mint a rétest, és 2 ujjnyi vastagra vágjuk. A korongokat tepsire helyezzük, és sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük. Megjegyzés : Én nem…
…bazsalikom kakukkfű kevés sajt Elkészítés Az élesztőt a tejjel és csipet cukorral fefuttatjuk. A felfuttatott élesztőt a liszttel, az olajjal és kevés sóval eldolgozzuk és fél órán át meleg helyen…
…Pizzakrém apróra darabolt sonka, vagy kolbász tubusos pizzakrém Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverni, keleszteni és nyújtani. A kinyújtott tésztára rákenni a krémet, feltekerni, és vékony karikákra vágni. Sajtot reszelni a…
…3 tojássárgája 1/4 kg margarin 1/2 kg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk. A tésztából 6 cipót formálunk, és egyenként vékonyra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal…