Barbi torta
…tejcsoki (maradék nyuszik és télapók) 7 tojás Külső kenőanyag szinezőanyag /Én málnaaromát használtam/ 4 dl tejszín Elkészítés A tojásokból szokásos módon kakaós piskótát sütök, egy kuglóf és egy kisebb tortaformában….
kakaos csiga élesztö tej nélkül
Olajos kakaós
Hozzávalók: 9 kanál olaj 9 kanál cukor 2 tojás 1 kiskanál szalakáli(csepegtetünk rá egy kis citromlevet) 9 kanál tej annyi liszt hogy piskóta állagu tésztát kapjunk Elkészítés: A hozzávalókat összekavarjuk.Egy…
Francia palacsinta
Hozzávalók: 4 tojás 10 dkg liszt 2,5 dl tej 5 dkg vaj só kakaó, dió, porcukor, vaníliás cukor Elkészítés: A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját kikeverjük a vajjal,…
Kráter szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 5 tojássárgája 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl étolaj 1 dl tej 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor…
Kókuszos pingvin szelet
…sűrített tejet lassú tűzön addig főzzük, amíg kissé karamellizálódik, langyosra hűtjük, majd belekeverjük az olvasztott zselatint. Felverjük a tejszínt, majd óvatosan belecsorgatjuk a karamellizált sűrített tejet, végül a kókuszreszeléket. A…
Csavart rétes
Hozzávalók: A tésztához: 4 dl tej 4 evőkanál cukor 5 dkg élesztő pici só 3 tojás sárgája 1 dl étolaj annyi liszt, hogy jól gyúrható legyen A töltelékhez: 25 dkg…
Kakaós pókhálómuffin
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:16-20 perc 2 csésze finomliszt 3 evőkanál kakaó (nem instant) 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/4 teáskanál só 4…
Habos gesztenyés
…tejszín ízű pudingpor 1 Rama 1 gesztenyemassza Tetejére 4 dl tejszín csokidara Elkészítés A 7 tojásból kakaós piskótát sütünk. Krém: 2 tejszín ízű pudingot 5-6 dl tejben sűrűre főzünk. 1…
Csokoládés tekercs új
Hozzávalók: 6 tojás 14 dkg porcukor 10 dkg kakaó A csokoládékrémhez 3 dl tejszín 7,5 dkg reszelt fehér csokoládé 2,5 dkg porcukor Elkészítés: A tojássárgákat 10 dkg cukorral felverjük, aztán…
Túrós torta
…2,5 dl tejszín A kakaós krémhez: fél liter tejszín 2 csomag habfixáló 2 evőkanál kakaópor Elkészítés: A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük. A lisztet összekeverjük a sütőporral. Kivajazunk egy 26…