…kakaópor Elkészítés A mandulát durvára daráljuk. A tojássárgákat a kétféle cukorral krémesre keverjük, majd beleforgatjuk a sütőporral, mandulával, citromhéjjal elvegyített lisztet. Apránként hozzáadjuk a citromlével keményre vert tojásfehérjét. Margarinnal kikent,…
…Beleöntjük a tejet. A kétféle lisztet a sütőporral összekeverjük, és a mogyorós masszához adjuk. Gyümölcskenyér formát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, megszórjuk zsemlemorzsával, és beleöntjük a masszát. Megsütjük kb 40 perc alatt,…
…vaníliás cukorral, meg a sütőporral habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként beledolgozzuk. A kávét egy evőkanál forró vízben feloldjuk, úgy keverjük bele. A tejfölt a liszttel váltogatva a tésztába forgatjuk,…
…keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a diót, végül a tojásfehérjéből vert habot. Sütőpapírral bélelt tortaformában megsütjük. Kihűtjük és kettévágjuk. A diótöltelék hozzávalóit összekeverjük, és a baracklekvárral megkent alsó…
…tej felével jól elkeverjük, hozzáadjuk a mákot, és a sütőporral elkevert lisztet, felöntjük a maradék tejjel, jól elkeverjük, a végén beleforgatjuk a citrom héját is. Előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt,…
…a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan hozzáadjuk a fehérjehabot. Az egészet papírral bélelt sütőformába öntjük és megsütjük. A krémhez kikeverjük a tojásokat a cukorral, a liszttel és a…
…vaníliaízű pudingpor 5 dl rizling bor Tejszínhab a díszítéshez Elkészítés: A lisztet gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a 10 dkg cukorral, egy csipet sóval, a sütőporral, a vajjal, a tojással, fóliába tekerjük,…
…1 citrom reszelt héja 2 tojás 2 dl tej Elkészítés: A lisztet alaposan összekeverjük a sütőporral, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a fahéjjal, a sóval és a megmosott citrom héjával….
…cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzájuk öntöm a sütőporral és a mézes sütemény fűszerrel elkevert lisztet. A mézet felhevítem egy kis lábosban, s amikor már folyós azt is hozzákeverem….
…tej A krémhez 30 dkg cukor 3 ek. liszt 1/2 l tej 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A sütőporral elkevert lisztből, cukorból, vajból vagy margarinból vagy sütőmargarinból,…