Csokoládés sajttorta

…dkg kakaó kandírozott cseresznye a díszítéshez Elkészítés A kekszet egy tálban összetörjük, hozzáadjuk először a kakaóport, majd a vajat vagy sütőmargarint. Az így kapott masszát egy tortaforma aljába nyomkodjuk, 160…

Enci kuglófja

…Végül jól elkeverjük az olajjal. Előmelegített sütőben 30-40 perc alatt készen van. Megjegyzés: Őzgerincformában (kettőben) is szoktam sütni. Finom mazsolával és apróra vágott kandírozott gyümölccsel. A receptet GABI12 küldte. Köszönjük!…

Karamellás-mézes torta

…a hűtőben pihentetjük. Kandírozott cseresznyével és cukrozott gyümölccsel díszítjük. Krém: a krémhez két evőkanál kristálycukrot aranybarnára pirítunk, és forró tejjel felöntve, kevergetve simára főzzük. A másik két evőkanál kristálycukrot a…

Cassata2

Hozzávalók: -fél l vaniliafagylalt -negyed l csokoládéfagylalt -negyed l málnafagylalt -10dkg kandírozott gyümölcs (cseresznye,barack) -fél dl kirsch-likör -1 tojásfehérje,3dl tejszín -5dkg porcukor -szines tortadara és cukorrozsák a díszítéshez -cukrászostya vagy…

Mandulás-mazsolás gyümölcskenyér

…liszttel összedolgozzuk és belegyúrjuk a kelttésztánkba. Így még 15 percig kelesztjük. Elkeverjük a mazsolát a tört mandulával, hozzáadjuk a kandírozott citrom és naranycshéját meg a rumot. Kicsit állni hagyjuk és…

Gyümöcskenyér, ahogy én csinálom

Hozzávalók: 25 dkg margarin, 20 dkg cukor, 5 tojássargája (ezt jó habosra kikeverjük) 28 dkg liszt, 1 sütőpor, 15-15 dkg vagdalt dió és kandírozott narancshéj, 6-7 aszaltszilva, 1 vanílias cukor,…

Gesztenyés torta

…is bekenjük a krémmel. A torta oldalát piskótamorzsával szórjuk be. A tejszínt keményre verjük a habfixálóval és a cukorral, majd habzsákba töltjük, és rányomjuk a torta tetejére. Kandírozott gyümölcsdarabokkal díszítjük….

Reform gyümölcskenyér

…hagyjuk 10 percig hűlni, majd rácsra borítjuk, és hagyjuk egészen kihűlni. Fogyasztáskor 1/2 cm vékony szeletekre vágjuk, tálra rendezzük, cukrozott cseresznyével, kandírozott narancsszeletkékkel, vagy egyéb karácsonyi finomsággal díszítjük, tetejét megszórhatjuk…

Rigó Jancsi torta

…egy kiskanál cukorral verjünk kemény habot, és csillagcsöves habzsákból minden szelet szélére nyomjunk egy rózsát, majd a közepére is. A közepét díszítsük egy szem kandírozott cseresznyével, és egy kis mandulaforgáccsal….

Dinnyefagylalt

Hozzávalók: • 50 dkg görögdinnye • 30 dkg cukor • 10 dkg étcsokoládé • 10 dkg pisztácia • 10 dkg kandírozott tök vagy narancs • pár csepp narancsaroma kevés vízben…