Karácsonyi torta
…10 db aszalt szilva 10 db aszalt füge fél pohár víz fél pohár konyak 5 dkg dió fahéj szerecsendió fél kiskanál szódabikarbóna sárgabaracklekvár kis citrom leve mandarin vagy narancshéj 40…
kandírozott narancshéj stahl
Mandarinos-túrós muffin
Hozzávalók: 15 dkg búzaliszt, 2 dkg étkezési keményítő, 2 teáskanál sütőpor, 12 dkg cukor, 2 teáskanál reszelt narancshéj, 3 tojás, 5 evőkanál olaj, 6 evőkanál narancslé, a tetejére 2 csipet…
Mézes kocka
…tojás reszelt narancshéj reszelt citromhéj 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg méz 40 dkg finomliszt Elkészítés A mézet felmelegítjük, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, és addig kevergetjük, amíg elolvad…
Csúsztatott palacsinta narancsmártással
…leve 5 dl tej 3 tojássárgája mazsola narancsaroma kis narancshéj Elkészítés: A palacsintához a 3 tojássárgáját 10 dkg porcukorral habosra keverjük. 3 tojásfehérjét keményre verjük, hozzáadjuk a tojássárgájához, majd a…
Szilvás töktorta
…tojás 2 dl porcukor 25 dkg Rama margarin 1 kiskanálnyi reszelt narancshéj Elkészítés A margarint a narancshéjjal, a porcukorral és a sütőporral habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként hozzáadva tovább…
Püspökkenyér
Hozzávalók: 14 dkg cukor,4 tojás,10 dkg mandula,5 dkg mazsola,5 dkg narancshéj,14 dkg liszt. Elkészítés: A cukrot a t.sárgákkal jól kikeverjük,beletesszük a hámozatlan,apróra vágott mandulát,a mazsolát,a kockára vágott,cukrozott naranacshéjat és a…
Meggyes mákos
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 1 csésze meggybefőtt só 1 teáskanál sütőpor 3 evőkanál darált mák 1 mokkáskanál reszelt narancshéj 1 dl narancslé…
Brokkoli Amandine
Hozzávalók: 4 személyre: 454 gr brokkoli rózsák 4 ek vaj 50 gr szeletelt mandula 2 ek citromlé 1 kk rezselt narancshéj Elkészítés: Pároljuk 15 percig, ill: amíg megpuhúl a brokkoli….
Karácsonyi fatörzs torta
…dkg vaj 4 evőkanál kakaópor 5 dkg apróra vágott cukrozott narancshéj 5 dkg mazsola rumba áztatva aki szereti, tehet bele 5 dkg apróra vágott diót is 1-2 evőkanál rum Elkészítés:…
Vajas kalács
…cukrozott citromhéj (citronát) 2,5 dkg cukrozott narancshéj (oranzsát) 20 dkg mazsola 25 dkg marcipánmassza 10 dkg porcukor Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk, belemorzsoljuk az…