Virágsaláta/margarétasaláta/

Hozzávalók: majonézes krumplisaláta/2 kg krumpli,2 közepes fej hagyma,ecet,majonéz,cukor,só,mustár,bors,pici fehérbor/ paradicsom/2-3 db/ zöld pritaminpaprika /1 db/ keményre főzött tojás/5 db/ Elkészítés: Megfőzzük a krumplit hajában sós vízben,lehúzzuk a héját,majd az előre…

Körte-fahéj ecet

Hozzávalók: vörösborecet 1 vilmoskörte meghámozva és felaprítva 2 rúd fahéj 2 db csillagánizs Elkészítés: Egy 7 dl-es üvegbe teszem a körtét, a fahéjat és a csillagánizst, ezután felöntöm vörösborecettel. Mikor…

Dupla csokis brownie

…az ecetet. A mázat a kihűlt tésztára kenjük, és ha megdermedt, a süteményt forró vízbe mártott késsel kockákra szeleteljük. Tippek Az ecet azért szükséges, hogy a máznak szép fénye legyen….

Édes-savanyú csirkemell wokban

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell, 2-3 evőkanál étkezési keményítő, 4-5 evőkanál szójaszósz, 1 sárgarépa, fél piros kaliforniai paprika, 2 kis ecetes uborka, 1 vöröshagyma, 1 ananászkonzerv leve és a gyümölcs fele,…

Saláta mázas dióval és szőlővel

…vörösbor ecet, só, bors, 1 zacskó Brasiliana saláta-mix, 1 fürt szőlő. Elkészítés: A mézet egy kisebb keverőtálban elkeverjük a chiliporral, a tormával és a tejszínnel. Hozzáforgatjuk a diót, amelyet aztán…

Orosz borcs

Hozzávalók: 10 dkg cékla 10 dkg fejeskáposzta 5 dkg sárgarépa 2 dkg zeller 20 dkg marhaszegy só bors 4 dl tejföl 0,5 dl olaj 5 dkg vöröshagyma 1 fej fokhagyma…

Mézeskalács házikó

…margarin 1 púpozott kávéskanálnyi őrölt fahéj 4 púpozott kávéskanálnyi szódabikarbóna 1 db tojás Cukormáz 1 db tojás fehérje 15-20 dkg kristálycukor, vagy porcukor 8 csepp ecet (kb) Elkészítés A lisztet,…

Diétás tökfőzelék

Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg gyalult tök 5 dkg hagyma 1 dl 12%-os tejföl 1 evőkanál liszt fél csokor kapor só pirospaprika ecet Elkészítés: A hagymát teflonban megpirítom, megsózom, és…

Gyors Sajtos rudacskák

Hozzávalók: 25dkg liszt 25dkg Rama 8dkg reszelt sajt 1ek ecet(fontos bele) 6ek víz 2kk só Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk(kicsit ragacsos,lágy tésztát kapunk).Egy éjszakára hütöbe rakjuk pihenni(hogy az ecet kifejtse hatását).Másnap…

Paprikasaláta

Hozzávalók: 1 kg fehér TV paprika 2 gerezd fokhagyma 1 dl étolaj 0,5 dl ecet csipet só Elkészítés: Forró lemezen forgatva süsd meg a paprikát. Húzd le a héját, és…