Kapros-kolbászos zellerkrémleves
Hozzávalók: 1 csomag szárzeller 1 nagyobb hagyma 25 dkg kolbász 1 doboz (2 dl) főzőtejszín 2 csomag tömlős sajt 1 csomag kapor só bors ételízesítő erőleves kocka víz kevés vaj…
kapros túrós lepény élesztő nélkül
Kapros kenyér (kenyérsütőgépben)
Hozzávalók: 425 ml víz 3,5 teáskanál só 2 teáskanál cukor 600 g liszt 1 tasak instant élesztő 1 mokkáskanál bors 1 teáskanál salátafűszer 2-3 evőkanál apróra vágott kapor (szárított is…
Kapros-túrós pite
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 2 tojássárgája 5 dkg cukor 2,5 dl tej 3 dkg friss élesztő 5 dkg sütőmargarin só vaníliás cukor A töltelékhez: 50 dkg túró 2…
Kapuvári töltött pulykamell
…Ezt követően a hússzeletekre kanalazzuk a kapros túrót, és mindegyik hús közepébe, a méretétől függően 1-2 szem aszalt szilvát helyezünk. Roládot formálunk belőle, hústűvel összetűzzük, bepanírozzuk. Az olajat időközben felforrósítottuk,…
Kapros-túrós pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 tasak instant élesztő 1 teáskanál só 25 dkg tehéntúró 2 nagyobb főtt, áttört krumpli 2 dl tejföl 1 tojás sárgája szárított kaporlevél…
Paprikás sertésszelet kapros túrógaluskával
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 6 dkg liszt 1 fej vöröshagyma 1 mokkáskanál pirospaprika 2 dl tejföl só a galuskához: 50 dkg tehéntúró 25 dkg liszt 1 dl tejföl 2 db…
Kapros-juhtúrós sztrapacska
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 75 dkg krumpli 30 dkg füstölt szalonna 5 dl tejföl 2 csokor friss kapor rétesliszt Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, kisütjük a zsírját, majd a…
Kapros káposztafőzelék rizzsel
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 70 dkg fejeskáposzta 2 dl rizs 2 babérlevél 1 csokor aprított vagy 2 evőkanál szárított kapor 1,5 dl liszt 2 dl tejföl 1…
Kapros kalács
Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg zsír 5 dkg élesztő 2 csapott evőkanál só több csokor kapor annyi tej, hogy könnyen nyújtható, laza legyen a tészta Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk…
Fokhagymás, kapros uborka
Hozzávalók: 3 kg apró befőzőuborka, 6 nagy hagymaszelet, 6 kaporág, 6 kis piros chili, 6 hámozott fokhagymagerezd, 1 liter fehérborecet, vagy almaecet, 2 l víz, 10 dkg só. Elkészítés: Az…