Karácsonyi töltött alma
Hozzávalók: 6 db alma 15 dkg darált dió 6 dkg mazsola 2 evőkanál méz 2 evőkanál citromlé Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, a magházat karalábévájóval kiszedjük. A citromlével, mazsolával felfőzzük a…
karácsonyi mano készités
Karácsonyi töltött kacsa narancsmártásban
…10 szem borókabogyó, 2 dkg liszt, 1 dl hús alap lé vagy víz, ízlés szerint fokhagyma, só, őrölt és egész fekete bors. Elkészítés: Megmosott egész kacsákhoz készítek tölteléket. Egy tálba…
Lekváros adventi linzer
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:10 perc 13 dkg margarin 10 dkg cukor 1 tojás 25 dkg liszt 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg darált…
Kókuszhavas tésztaházikó
…kókuszreszelék sütőpapír Elkészítés: A sütőporral elvegyített lisztet 20 dkg cukorral, a feldarabolt vajjal és a tejföllel először robotgéppel összedolgozzuk, majd hideg kézzel minél gyorsabban összegyúrjuk. A tésztát 15 egyforma darabra…
Piparkakku (karácsonyi finn keksz)
…kiskanál só 1 kiskanál szódabikarbóna kb. 20-22 dkg liszt Elkészítés: A melaszt, cukrot, zsiradékot és a fűszereket felfőzzük, majd kihűtjük. A keverékhez hozzáadjuk a tojást, a szódabikarbóna-só-liszt keverékét, és a…
Görög karácsonyi kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Szirup 10 dkg vagdalt dió 20 dkg méz 20 dkg cukor 2 dl víz ízlés szerint fahéj Tészta 2 mokkáskanál sütőpor 75…
Gesztenyerolád
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg keksz 20 dkg margarin 10 dkg cukor 5 cl rum 2 evőkanál kókuszreszelék 1 mokkáskanál kakaó A krémhez…
Fahéjas keksz (karácsonyi)
Hozzávalók: 2 tojásfehérje 25dkg cukor 25dkg örölt mandula 1 citrom leve 1 mokkáskanál örölt fahéj szódabikarbóna liszt Elkészítés: A tojások habját verjük keményre, keverjük bele a cukrot, a mandulát, adjuk…
Glögi – fűszeres karácsonyi ital
…más gyümölcslé (pl. almalé vagy szőlőlé) fehér vagy barna cukor A poharakba mazsola és manduladarabok. Elkészítés: 1. A gyömbért reszeljük le. Forraljuk fel a vizet és a fűszereket. Kb. egy…
Karamelles narancssaláta
Hozzávalók: 6-7 db narancs 4-5 kanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 kis marék mazsola fahéj szegfűszeg citromlé Elkészítés: 2 narancs levét kinyomom, a többit késsel vagy kézzel meghámozom, felkarikázom….