Joghurtos tönkölykenyér
…délután háromig, (igen, igen az update szerint) meg lehet bátran enni. Én három éve nem ettem bolti fehér kenyeret, a súlyom viszont ugyanennyi ideje tartom is. Praktikus, ha az ember…
karaj sütesi ideje
Feta -tonhal saláta
…– 1 evőkanál citromlé – só, bors, kapor – 3 db bagett Elkészítés: A feta-tonhal salátát érdemes úgy elkészíteni, hogy legyen ideje összeérni. Tedd a fetát egy tálba és törd…
Gyorsan finomat :)
…forr egy ideje, félrehúzzuk a tűzről, kb. 1,5 evőkanálnyi lisztet szitálunk a tetejére, lefedjük a fedővel, és megvárjuk, míg az étel a lisztet beissza. Ezután visszatesszük a tűzre, és állandó…
Csaba kedvence
…és mindegyikre 1-1 pötty piros-aranyat nyomunk. Hűtőben jól lehűtjük, és vékony pirított kenyérszeletekkel kínáljuk. Megjegyzés: Nekünk nincs ideje összeérni, és pirítóst készíteni, sima kenyérrel esszük. A receptet Tünde küldte. Köszönjük!…
Paradicsomos-fokhagymás pikáns szelet
Hozzávalók: 1,5 kg marha- vagy borjúcomb, vagy kicsontozott sertéskaraj 2 doboz aranyfácán paradicsompüré 3 evőkanál ketchup 1 evőkanál Piros Arany 1 nagy fej fokhagyma 3 evőkanál mustár 1,5 dl étolaj…
Gesztenye torta
…krémet érdemes a mandulás piskóta sütési ideje alatt elkészíteni.)A vajat habosra keverjük.A gesztenyemasszát burgonyanyomóval simára nyomkodjuk,alaposan összekeverjük avajjal,vaníliás cukorral,rummal és annyi forralt tejjel,hogy könnyű krémet kapjunk.A tejszínt a porcukorral kemény…
Pozsonyi kifli
…és egy kevés forró tejjel. Ha letelt a pihentetés ideje, kivesszük a tésztát a hűtőből, majd fél cm vastagságúra kinyújtjuk. Téglalap alakúra felvágjuk. Az egyik szélét tojással megkenjük, hogy majd…
Erdei gombás, marharagu leves
…a felkockázott marhahúst. Enyhén sózzuk, és annyi vízzel öntsük fel, hogy ellepje. Csendes tűzön lefedve kb. 70-80 percig, pároljuk. Télvíz idején friss erdei gombáról csak álmodozhatunk, ilyenkor szárítottat használjunk. A…
Hagymás marha
…borsot, majorannát, paprikát, míg elfogy a hús. Kevés vízzel felöntöm, majd kuktában megfőzöm. A hús minőségétől függ a főzés ideje. Burgonyapürével tálalom. Finom szósz keletkezik. Megjegyzés: Én mindíg kuktában készítem,…
Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban
…hagyom őket 8-10 percre. Mikor már másodszorra is lejárt a gombócok ideje, az ételünk el is készült. Kimerem a szószt egy mélytányérba, beleteszem a gombócokat és megkoronázom őket frissen reszelt…