Gábor kedvence
Hozzávalók: Tésztához: – 4 db tojás – 30 dkg porcukor – 10 evőkanál víz – 20 dkg liszt – 1 cs sütőpor – 10 dkg darált dió Krémhez: – 1/2…
karamelizalt dio
Desszert
…dkg pörkölt dió vagdalva 2 evőkanál erős feketekávé 2 tojássárga 25 dkg porcukor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál liszt 84 dkg darált dió 14 dkg…
Fatörzs 2.
Hozzávalók: MÁZ: – 15 dkg vaj / margarin – 15 dkg porcukor – 5 dkg kakaópor TÉSZTÁHOZ: – 7 tojás – 7 kanál porcukor – 10 dkg darált dió –…
Királynő szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Grillázs 10 dkg cukor 10 dkg dió Tészta 1 5 e.k. cukor 5 e.k. liszt 5 tojás Tészta 2 15 dkg porcukor…
Szülinapi torta
…dl rum Diós lap 4 tojás keményre vert habja 1 csomag sütőpor 10 dkg őrölt dió 20 dkg liszt 10 evőkanál víz 4 tojássárgája 30 dkg cukor Sárga lap 4…
Sültalma diós töltelékkel
…Ettől elpárolog a bor alkoholtartalma, és a cukros dió kicsit karamellizálódik. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral. Az almákat megtölteni a langyosra hűlt diós töltelékkel, majd a kivájt darabokkal lezárni a tetejét….
Mézes finomság
…héja Elkészítés A dió /mogyoró/ kivételével az összes adalékot felforraljuk. Ezután folyamatos keverés mellett összefőzzük annyi darált dióval, ill. mogyoróval, hogy formázható állaga legyen. Langyosra hűtjük, kis golyókat formálunk belőle,…
Csokis mogyórós kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g cukor 1 tasak van. cukor 5 tojás 1 üvegcse rum aroma 1 csipet fahéj 180 g őrölt mogyoró esetleg dió…
Diós kocka
…durvára vágott dió 1/2 tk. fahéj 1/2 tk. őrölt szegfűszeg Mázhoz és díszítéshez 20 dkg sárgabaracklekvár 10 dkg ét tortabevonó 1 ek. étolaj 35 db felezett dió Elkészítés A margarint…
Diós torta
…sütőmargarin, 15 dkg porcukor, 20 dkg darált dió, 2 tasak vaníliás cukor, fél dl rum, a díszítéshez: 20-22 szem fél dióbél Elkészítés: 1. Sütőpapírból kivágunk egy 26 cm átmérőjű korongot,…