Macskanyelv
Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg dió, 20 dkg cukor, 20 dkg puha vaj, 20 dkg finomliszt, 1 csipet só, 5 tojásfehérje. A szóráshoz: 10 dkg dió, 2 evőkanál cukor, 1…
karamelizalt dio
Bögrés diós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig A tészta tetejére durvára vágott dió 1 csomag sütőpor 1 bögre liszt 1 bögre tej 1 bögre darált dió és pár…
Diós keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 20 dkg margarin 2 db tojás 10 dkg durvára vágott dió 25 dkg finomra darált dió 25 dkg cukor 1…
Gerbaud (zserbo)
…mm vastagságú téglalap alakúra nyújtjuk. A töltelékhez a diót összekeverjük a porcukorral. Egy tepsibe sütopapírt teszünk. A hozzávalókat a következoképpen kell egymásra rétegezni: tészta, baracklekvár, rummal meglocsolt cukros dió, tészta,…
Máglyarakás V.
…kalács felét simítsuk rá. Erre jön az alma, majd a maradék dió, végül a kalács másik fele (én erre még durvára vágott diót is szoktam szórni). Jó meleg sütőbe süssük,…
Somlói galuska szarvasgombával
Hozzávalók: A tésztához: 15 tojás 30 dkg cukor 30 dkg finomliszt 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) 4 evőkanál darált dió 15 dkg pirított dió A sziruphoz: 20 dkg cukor 15 dkg…
Diós-meggyes rakott kifli
…megszórjuk a maradék cukros dió felével, aztán a kimagozott meggybefőttet, végül a maradék cukros dióval. Tetejére halmozzuk-kócosítjuk a maradék kiflimasszát, megöntözzük a vajjal/margarinnal, majd közepes bordamagasságra állított rácsra helyezve aranybarnára…
Mandulamag
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 1 tojássárgája 8 dkg darált dió 10 dkg Rama margarin 8 dkg porcukor 14 dkg liszt Krémhez 10 dkg porcukor 2…
Aranygaluska
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:35-40 perc 50 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg darált dió 10 dkg porcukor 2,5-3 dl tej 1…
Húsvéti bárány (diós süti)
Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 26 dkg porcukor 12 dkg darált dió 17 dkg liszt sütőpor 3 evőkanál meleg víz A krémhez: 15 dkg darált dió 15 dkg porcukor pici…