Karamellás szelet
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:40 perc 60 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 3 tojás 1 cs. sütőpor 1 cs….
karamell öntet készítés házilag
Diós grépfrútkehely
Hozzávalók: 4 piros húsú grépfrút 4 dl natúr joghurt 1 evőkanál méz 4-4 kis gombóc pisztácia- karamell– és diófagylalt 4 evőkanál durvára vágott dió Elkészítés: A grépfútot hosszában kettévágjuk. Az…
Olvadós csokoládés desszert
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojás 6 csipet fűszerpaprika 30 g kristálycukor 120 g vaj vagy sütőmargarin 160 g 60 %-os étcsokoládé 3 tojássárgája 2 diónyi…
Karamellás szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 7,5 dl tej 8 ek. porcukor 2 zacskó karamell puding A tésztához késhegynyi…
Karamellás mandulafánk
…(szálkásra) vágott mandula; a tepsi kikenéséhez: 2 dkg vaj és kevés liszt. Elkészítés: Az élesztõt elmorzsoljuk, és teáskanálnyi porcukorral együtt a tejbe keverjük. Langyos helyen felfuttatjuk. Közben a vajat a…
Csokoládés, karamelles torta
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 4 tojás 8 dkg cukor 10 dkg liszt A karamelles krémhez 3 dl tej 1 cs. karamell krémpor 12 dkg…
Narancsos őz brandys áfonyával
…brandy, # 1 doboz tejszín, # 3 kanál cukor. # Fûszerek, amiket mozsárban kell összetörni, ill. keverni: bors, majoranna, rozmaring, babérlevél, borókabogyó, koriander, mustármag Elkészítés: Elkészítése: Egy héttel a nagy…
Francia krémes
Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 1 egész tojás egy tojássárgája 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál tejföl pici só kávéskanál ecet…
Tejbegríz-lepény
…1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tejben hagyományosan megfőzzük a darát, egy csipet sóval és a cukorral. Mikor megfőtt, óvatosan belekeverjük a habbá vert fehérjét és egy kevés mazsolát. Ezt…
Skandináv kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:50-60 perc 1 tk. karamell aroma 2 tk. vanília aroma 2,5 dl író 25 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 35 dkg cukor…