Karamellás szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 7,5 dl tej 8 ek. porcukor 2 zacskó karamell puding A tésztához késhegynyi…
karamell maz
Karamellás szelet
…és amikor kész a karamell lassan hozzáöntöm a tejet, mert először habzik. Felolvasztom benne a karamellt. Egy másik edénybe addig beleteszem a 15 dkg porcukrot az öt ek. lisztet és…
Diós grépfrútkehely
Hozzávalók: 4 piros húsú grépfrút 4 dl natúr joghurt 1 evőkanál méz 4-4 kis gombóc pisztácia- karamell– és diófagylalt 4 evőkanál durvára vágott dió Elkészítés: A grépfútot hosszában kettévágjuk. Az…
Rakott karamell
…karamellt és felfőzzük. Vaníliával ízesítjük. Ha megfőttm 10-12 dkg margarint beledolgozzuk. A forró krémmel a lapokat megtöltjük. Kb. fél nap alatt puha lesz. Megjegyzés: A receptet Mazuk Anikó küldte. Köszönjük!…
Narancsos isler
…tojássárgája 10 dkg őrölt mandula 1 csapott kávéskanál szegfűszeg Csokimáz 20 dkg étcsokoládé 8 dkg porcukor 0,3 dl víz Karamell 5 dkg kristálycukor Elkészítés A lisztet átszitálom, belereszelem a jól…
Ötcsillagos liget
…vajat, és jól kiforraljuk, hogy az esetleg korábban összeállt karamell elolvadjon benne. Most hozzáadhatjuk a pirított diót, és ezt is jól összeforraljuk. Végül 5 tojássárgáját jól kikeverünk 5 evőkanál cukorral…
Vaníliakrém II.
…hogy ne bőrösödjön meg. Ha khűlt, felverjük a tejszínt, és a kihűlt krémhez adjuk. Megjegyzés: Akármilyen ízű pudinggal elkészíthető. Nàlunk a csoki és a karamell a menő, de szezon idején…
Vaníliafagylalt (szinte ez az alap minden tejes fagyinak)
…fagyni, vagy a fagylaltgépbe teszem. A további ízesítés, a tojással egy időben teszem, kakaó, karamell ezt a főzés előtt adom szintén a tojáshoz,) Természetesen tejszínnel is lehet krémesebbé tenni, de…
Karamellás krém (flan al caramelo)
…C-os sütőbe tesszük. A kész pudingot éjszakára hűtőszekrénybe állítjuk, másnap forró vízbe mártjuk, tányérra borítjuk. Hidegen tálaljuk. Tippek A karamell mézzel is készíthető. Hasonló kategóriák csokitorta bebe svéd karamellás mandulatorta…
Karamellás körtetorta
…fűszerkeverék Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, és legalább 1 órán át hűtőszekrényben állni hagyjuk. Addig a körtéket megpucoljuk és negyedekre vágjuk. A cukrot és a mézet alacsony lángon karamellizáljuk,…