Karamell-charlotte gyümölcsökkel
…6,5 dl tej 4 tojássárgája 16 dkg kristálycukor 15 dkg szőlő Elkészítés 10 dkg cukrot egy serpenyőben aranybarnára karamellizálunk. Felöntjük 1,5 dl vízzel, és sziruppá főzzük. A tojássárgát összekeverjük 4…
…6,5 dl tej 4 tojássárgája 16 dkg kristálycukor 15 dkg szőlő Elkészítés 10 dkg cukrot egy serpenyőben aranybarnára karamellizálunk. Felöntjük 1,5 dl vízzel, és sziruppá főzzük. A tojássárgát összekeverjük 4…
…Az ezalatt kifolyt levet is hozzáteszem a többi kifacsart léhez. A cukrot lassan karamellizálom, felöntöm a naracslével, és kiforralom, míg elolvad a karamell. Lehet bele pici vizet is önteni, ha…
…vékonyra kell nyújtani a lapokat, és kb. 5 perc alatt meg is sül. Krém: a kristálycukrot olvadásig karamellizáljuk, majd belekeverjük a 6 kanál lisztet. Közben a tejet a Ramával és…
…20 dkg margarint teszünk, és az 5 tojás felvert habját. Máz: 5 tojássárgát 20 dkg porcukorral kikeverünk, a tészta tetejére kenjük, majd durvára tört dióval meghintjük. Hasonló kategóriák karamell kocka…
…a Karamell való hozzá, a “levegős” ropikkal nem olyan finom) fél bögrényi sózott, pirított mandula olívaolaj a sütéshez Elkészítés: Sós-borsos-fokhagymás tejben pácolom a csibemellet egy órán át néha megkevergetve. A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 2 dl tejföl 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 60 dkg liszt Krémhez…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 12 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 sütőpor 1 egész tojás annyi tej hogy könnyen…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 csomag vaníliás cukor 4 kanál liszt 4 kanál cukor 6 dl tej 15 dkg margarin kevés tej 50 dkg liszt…
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 2 dl tejföl 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 60…
…1 Rama 50 dkg cukor 5 kanál liszt Elkészítés A tészta hozzávalóiból 4 lapot sütünk. A krémhez a tejben felolvasztunk 1 Ramát. Karamellizáljuk az 50 dkg cukrot, ha kész, hozzáadunk…