Tejszínes karottakrémleves pirított tökmaggal
Hozzávalók: kb. 1 kg sárgarépa 2 közepes krumpli 10 dkg tökmag 2 dl főzőtejszín só bors őrölt szerecsendió petrezselyemzöld Elkészítés: A répát megpucolom, nem túl apró darabokra vágom, és annyi…
karamellizált répa
Leányálom
Hozzávalók: natur joghurt alma répa fahéj (mennyiségek ízlés szerint) Elkészítés: Reszeld le az almát és a répát, keverd össze őket joghurttal. Szórj bele fahéjat, és úgy is keverd össze. Tanácsok:…
Cole Slaw (amerikai káposztasaláta)
Hozzávalók: fél fej káposzta 3-4 répa 2 alma 1 fej hagyma petrezselyem 5 dl tejföl 5 dl majonéz Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, lereszeljük, vagy aprítógéppel felaprítjuk, ízlés szerint citromlevet facsarunk…
Babják Tészta
Hozzávalók: 30dkg darált hús ízlés szerint zöld borsó kockára vágott sárga répa (ízlés szerint) olaj ketchup 2dl tejföl 30dkg sajt 1cs.orsó tészta Elkészítés: A darált húst meg piritjuk olajban.Ízesítjük:delikát,só,oregánó.Közben a…
Ropogós csírasaláta citromszószban
Hozzávalók: 1 csésze csíra (bármilyen bioboltban kapható csíra jó, de otthonis csíráztathatunk vegyszermentes magból) 1 répa vagy cékla vékonyan szeletelve fél kígyóuborka felkarikázva negyed vöröskáposzta reszelve vagy hajszálvékonyra szeletelve A…
Tepsis tészta
Hozzávalók: – egy csomag penne tészta – fél kg darálthús – kukorica – borsó – zóldbab – répa – brokkoli – sűrített paradicsom – oregánó – bazsalikom – kakukkfű –…
Pórés karfiolleves
Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol 1 nagy póréhagyma 2-3 répa 2 fehérrépa 4 db csirkemáj 3 db csirkeszárny fél fej zeller 1 evőkanál olaj 2 csirkehúsleves-kocka só ételízesítő olaj Elkészítés:…
Répás-majonézes szendvicskrém
Hozzávalók: 2 kisebb répa 10-15 dkg füstölt sajt 1-2 gerezd fokhagyma majonéz (kb. 8 evőkanál vagy kicsit több) 3 evőkanál tejföl őrölt fekete- vagy fehérbors Elkészítés: Lereszelem a répát és…
Répás kocka
Hozzávalók: 50 dkg reszelt répa 25 dkg cukor 4 tojás 3 dl olaj 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor fahéj ízlés szerint A mázhoz: 10 dkg fehércsokoládé fél dl tejszín…
Kapros zúzaleves
Hozzávalók: 0,5kg pulykazúza 250 g gomba 50 g borsó 1 fej vöröshagyma répa zöldség zeller marék tarhonya 200 ml főzőtejszín só bors kapor petrezselyem Elkészítés: A vöröshagymát felaprítjuk, a pulykazúzát…