Carajaca – Spanyol máj
…de én inkább csirkemájból készítem. A sertésmájat csak a végén szokták sózni, a csirkemájhoz a sót is nyugodtan hozzáadhatjuk a többi fűszerrel. Körete burgonyapüré, vagy petrezselymes rizs és ecetes savanyúság….
karfiol savanyúság télire
Bugaci sápatag
…szerint. Tálaláskor szórjuk meg a tetejét a szalonna pörcével. Kagylótésztával, vékony csőtésztával, rizzsel tálalhatjuk. Bármilyen savanyúság, saláta illik hozzá. A receptet beküldte: vila Hasonló kategóriák miért puhul meg csemege uborka…
Paradicsomos-fokhagymás pikáns szelet
…hozzá. Megjegyzés: A párolás ideje természetesen függ a felhaszált állat életkorától. Pikáns íze miatt nem kell hozzá savanyúság, de bármilyen befőtt kiválóan harmonizál az étellel. A receptet Pancho57 küldte. Köszönjük!…
Húdejó tarhonya
…hozzáadjuk a karikára vágott virslit, a meghámozott és felszeletelt paradicsomot, majd ízlés szerint fűszerezzük. A végén belekeverjük a zöldborsót. Mikor az egész átmelegedett, levesszük a tűzről. Bármilyen savanyúság passzol hozzá….
Csirkecomb fokhagymamártásban
…forró sütőbe tesszük. Tálaláskor vágott petrezselyemzölddel szójuk meg, párolt rizzsel vagy pirított tarhonyával körítjük. Kovászos uborka, de vegyes vágott savanyúság is illik hozzá. Megjegyzés: Én leginkább sima petrezselyemlevéllel meghintett párolt…
Gyergyói rakott tojás
…a sütőbe tesszük és 15-20 perc alatt készre melegítjük. Tálaláskor apróra vágott lestyánlevéllel megszórva kínáljuk. Csemege uborka, saláta, kovászos savanyúság illik hozzá. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc…
Falusi pecsenye
…hússzeleteket, a levet elforraljuk, míg csak a zsiradék marad, s ebben pirosra sütjük a bordákat. Citromkarikával díszítve, forrón tálaljuk, kiskocka krumplival. Bármilyen savanyúság, saláta illik hozzá. A receptet beküldte: Teráz…
Hús kétszínűen – ünnepi étel
…szeleteljük fel,féloldalasan,így érvényesül a hús színe,íze. A tetejére bacon-szeleteket is tehetünk,így nagyon szépen megpirul. Nagyon kiadós. Burgonyapüré,savanyúság illik hozzá. A receptet beküldte: KANÁRI Hasonló kategóriák rakott brokkoli hús nélkül rakott…
Hús, köret, savanyúság egyben
…A receptet beküldte: emrus Hasonló kategóriák fasírthoz köret kannas savanyusag borkénes savanyúság felforrt savanyúság bozsik gazda receptjei borjúcomb egészben sütve dobogalos savanyusag üveges savanyúság receptek kannas savanyusag recept savanyúság készítés…
Mustáros pecsenye – ahogy Lili szereti
…hagyom pihenni, majd lisztbe mártom, és hirtelen forró olajban átsütöm. Köretként bármi jó mellé, illik hozzá az idénysaláta, no meg a házi savanyúság is! Megjegyzés: A receptet Miksa küldte. Köszönjük!…