Kaszinótojás
Hozzávalók: 4 személyre: 10 tojas 2 ek. majonéz 2 ek. cukor 1,5 dl tejföl 1 ek. mustár 2 szár petrezselyem só, bors Elkészítés: A tojásokat megfõzzük, hosszában kettévágjuk, kivesszük a…
kaszinótojás bevonat zselatinnal
Gombás kaszinótojás
Hozzávalók: 8 fött tojás, 20dkg gomba, 5 dkg vaj, 1 kis tubus majonéz, 2 dl tejföl, só, bors, pár csepp citromlé, mokkásk. porcukor Elkészítés: A gombát nagyon apróra vágjuk,sóval,borssal megpároljuk,levét…
Ipi-féle kaszinótojás
Hozzávalók: Személyenként 2 kemény tojás Ízlés szerint: -a tojások sárgája -reszelt alma -kicsi torma -aprított friss petrezselyem -pici vaj -mustár -só -bors Tartármártás: -1 rész tejföl -1/2 rész majonéz -mustár…
Nápolyi sütemény
…13 dkg porcukorral. A tejet felmelegítjük a 7 dkg porcukorral, majd a darabokra tört csokit felolvasztjuk benne és kihűtjük. Ezután összekeverjük a tojássárgával és a zselatinnal. Végül óvatosan beleforgatjuk a…
Gumisütemény
…visszatesszük a hűtőbe. 3. 4 dl tejfölt 7 evőkanál porcukorral, 1 csomag vaníliá cukorral jól kikeverünk. 1,5 dl vizet 2 evőkanál zselatinnal összekeverünk, felmelegítjük, hozzáöntjük a tejfölhöz, majd ráöntjük a…
Rugóláb
…tojásfehérjét felverve hozzáadjuk, majd az egészet 2 dl zselatinnal elvegyítjük. Közepes tepsibe öntjük, és fagyasztóba tesszük dermedni. 2. lap: 3 tojássárgáját 6 kanál porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és 2…
Hűtött sütemény
…1. réteg: 3 tojássárgáját, 6 evőkanál porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot összekeverünk, hozzáadjuk a 3 tojás fehérjét habbá verve. 1,5 dl vizet 2,5 evőkanál zselatinnal felforralunk, majd a krémhezkeverjük. Tepsibe…
Update 1 gumitorta (hűtőben hűlt)
Hozzávalók: 6 tojás 2dkg kakaópor 10dkg zselatinpor 4dl tejföl 2dl málnaszörp(cukormentes) vagy tortazselé(cukormentes) vaníllia aroma ízlés szerint édesítőszer Elkészítés: 1.réteg: 4dl tejfölt kikeverek édesítővel,és van.aromával. 1,5dl vizet 2evőkanál zselatinnal összekeverek,felmelegítem,hozzáöntöm…
Gumisüti (sütés nélkül)
…kakaót, hozzáadjuk a langyos zselatint, a sárga rétegre öntjük, hűtőbe tesszük. Ismét elkészítünk 1 csomag zselatint ugyanúgy, mint előbb. 1/2 liter joghurtot édesítővel, vaníliával, 1 cs. langyosra hűlt zselatinnal összekeverünk,…
Gumimacik tortája
…3 púpos evőkanál kakaót. 3.lap:2 doboz tejfölt elkeverünk 1 csomag vaníliacukorral, 7 ek.porcukorral, majd 1,5 dl vízben forralt zselatinnal. 4.lap: 2 dl málnaszörpöt elkeverünk 1,5 dl vízben forralt zselatinnal. A…