Katalán krém

…maradék cukrot a krém tetejére szórjuk, és tűzpisztollyal rövid idÅ‘ alatt karamellizáljuk. A tűzpisztoly egyszerűen helyettesíthetÅ‘: az edényeket elÅ‘melegített grillsütÅ‘be helyezzük. Ha a cukor karamellizálódott, tálaljuk. Hasonló kategóriák katalán húsleves

Katalán narancsos csirkecomb

Hozzávalók: 4 nagyobb csirkecomb 1 csomó húsleveshez való zöldség só néhány szem fekete bors 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál paradicsompüré 2 narancs leve 2 evÅ‘kanál méz 5 dkg…

Katalán zöldségleves

Hozzávalók: 8 szelet rozskenyér, fél fejes káposzta, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, olaj, só, bors, ételízesítÅ‘ Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a…

Katalán zöldségleves

Hozzávalók: 8 szelet rozskenyér, fél fejes káposzta, 2 zöldpaprika, 2 paradicsom, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem, olaj, só, bors, ételízesítÅ‘ Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a…

Magyaros gersli

…25 percig fÅ‘zzük, néha megkeverjük. Ezután hozzáadjuk a húsleves másik felét, majd fedÅ‘ alatt további 15 percig fÅ‘zzük. A receptet beküldte: Limmortalite Hasonló kategóriák húsleves mellé húsleves eltarthatósága gerslit husleves

Cukkínileves

Hozzávalók: 20 dkg cukkíni 1 tojás 3 kiskanál tejföl 1 kanál olaj, kapor, só, ecet esetleg húsleves kocka Elkészítés: Hozzávalók: A tököt meghámozni, kivájni a magját és kis kockákra vágni….

Firenzei húsleves

Hozzávalók: 1,5 liter húsleves (vagy 1,5 liter víz és 2 csirkeleveskocka) 1 szál sárgarépa 1 szál petrezselyemgyökér 15 dkg gomba 10 dkg száraz tortellini só Å‘rölt bors 1 nagy csokor…

Ököruszály leves

…sütÅ‘bÅ‘l kivett húst és zöldségeket és felöntjük a húslevessel. Ízlés szerint sózzuk, vigyázzunk a húsleves is tartalmaz sót, ízesítjük a zöldpaprikával, paradicsommal, borssal, babérlevéllel, tárkonnyal, majd puhára fÅ‘zzük és leszűrjük….

Sajtos rántott brokkoli

Hozzávalók: 1 brokkoli 1 l húsleves 15 dkg reszelt sajt liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: Rózsáira szedem a brokkolit, és a húslevesben elÅ‘fÅ‘zöm kb 10 perc alatt. Ezek után leszűröm,…

Sajtos rántott karfiol

Hozzávalók: 1 karfiol 1 l húsleves 15 dkg reszelt sajt liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: Rózsáira szedem a karfiolt, és a húslevesben elÅ‘fÅ‘zöm kb 10 perc alatt. Ezek után kiszedem,…