Alföldi káposztás csülök
…2 dl tejföl pirospaprika, kapor, pár szál zellerlevél, köménymag 2-3 dl csülöklé . Elkészítés: Legjobb zárható cserépedényben elkészíteni (Pataki tál, római tál, römertopf stb. – ilyen néven ismert). A tálat…
kebab tál recept
Gyros tál
Hozzávalók: Gyros-tál Hozzávalók: 80 dkg sertéstarja gyros fűszerpác 2 nagy fej vöröshagyma só bors pirospaprika olaj Az öntethez: 2 dl tejföl tej fokhagymakrém só bors A feltéthez: apróra vágodt zöldségek…
Rakott csirke
Hozzávalók: 1 kg burgonya 60 dkg csirkemell 2,5 dl tejföl 3 dl főzőtejszín ízlés szerint reszelt sajt bors provanszi fűszerkeverék vaj a tál kikenéséhez Elkészítés: A burgonyát meghámozom, megmosom, és…
Emeletes sertésborda
…párolt zöldséggel tálalom, de egy nagy tál friss vegyes saláta sosem hiányozhat mellőle. Érdemes nagyobb adagot készíteni belőle, mert melegíthető, másnap is fogyasztható. Megjegyzés: A receptet Béres Júlia küldte. Köszönjük!…
Borjújava Holstein módra
…tál közepére halmozzuk, a tál peremét vegyes salátával díszítjük, a pirított burgonyára tesszük a megsütött borjúszeleteket, megöntözzük saját vajas pecsenyelevével, rátesszük a tükörtojásokat, s mindegyikre egy-egy ringlit illesztünk. Forrón tálaljuk….
Bomba különlegesség
…2 db tojássárgája 20 dkg tejszínhab 1 db citrom leve Elkészítés A három tojásból készült piskótalapot barackízzel megkenjük, és szorosan feltekerve, roládot készítünk belőle. Egy gömbölyű üvegtál vagy porcelántál aljára…
Gesztenye charlotte
…öntjük. A kiálló piskótavégeket a tál széléig levágjuk. A süteményt kb. 3 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt egy tálra borítjuk, és tejszínhabbal, valamint a cukrozott gesztenyével díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Zsemlefelfújt
…Ha lehet már szikkadt zsemléket használjunk, mert könnyebb szeletelni. A zsemléket felkarikázzuk és a sütőbe tehető tálat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A tejbe beletesszük a tojássárgákat, ízlés szerint a cukrot és…
Illatos csirke lencsével (Római tál)
…a bort és a húslevest keverjük össze. Öntsük a csirkére. A tálat a tetejével zárjuk le, majd 200 fokos sütőben kb. 1,5 óra alatt készre sütjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Tojásos zöldségkert
Hozzávalók: 1 kaliforniai paprika 2 nagyobb cukkini 1 csomag újhagyma 6 db tojás kevés tej grillfűszer keverék olívaolaj a sütéshez vaj a tál kikenéséhez 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: A…