Macskanyelv
…a konyhában túl meleg van, a még nem megformázott, nyers tésztát hűtőben kell tartani. A megsült, kihűlt süteményeket feldíszítjük. Rajta hagyjuk őket a sütőpapíron, majd a csokit apróra törjük és…
kefíres lángos hűtőben
Rizspuding
…kihűlt, a tejszínhab egyharmad részével lazítjuk, beleöntjük a kevés vízben felolvasztott zselatint, majd a tejszín kétharmad részét is lágyan hozzákeverjük, hogy ne törjön. Formákba töltjük, hűtőben dermesztjük. gyermekkel is készíthető…
Eszter kocka
…elkenjük, a sütemény tetejére pedig kakaóport szórunk. Sablon segítségével porcukorral mintát szórunk a kakaós porra. Hűtőben 3-4 óra alatt kifagyasztjuk. Hosszúkás, vagy kocka alakú szeletekre vágjuk. Hasonló kategóriák csokidísz minta…
Mogyorós tekercs
…közepesen meleg sütőben sütjük ki, és kihűtjük. A tészta aljáról a papirost levesszük, a tésztát megfordítjuk, és mogyorókrémmel megtöltjük, azután összecsavarjuk. Papírosban legalább egy óráig hűtjük hűtőben, vagy más hűvös…
Túrós tormakrém
…Egészen egynemű masszának kell lennie. (Ha a krém nem akarja felvenni az ecetes tormában lévő nedvességet, egy pillanatig mikrosütőben melegítem az egészet, ezután egyneművé keverhető.) A hűtőben megdermesztem. Tálalás előtt…
Nagyanyám narancstortája
…héjával összekeverjük. Habosra keverjük a tejszínt és közben óvatosan hozzápergetjük a cukrozott keveréket.Ha kész a tésztalapokat megkenjük a habbal. A torta tetejét a visszamaradó habbal kenjük be. Hűtőben tároljuk, hogy…
Édesanyám sajtos pogácsája
…Este összegyúrjuk a hozzávalókat, hűtőben pihentetjük, reggel átgyúrjuk és feltekerjük mint egy beiglit. Kinyújtjuk 2 ujjnyi vastagságúra, beirdaljuk, kiszaggatjuk, 10 percig a tepsiben pihentetjük, tojással bekenjük, majd szép pirosra sütjük….
Rumos-mazsolás diótorta
…és a masszába vegyítjük. Beleforgatjuk a mazsolát, végül az egészet kerek lappá formáljuk. Alufóliával kibélelt sütőformába tesszük, és éjszakára a hűtőben hagyjuk. Ezután a tetejét lekvárral megkenjük, étcsokival bevonjuk, majd…
Epres krémes
…első piskótára rákenjük a krém felét, kirakjuk a tetejét babapiskótával, rá a kém másik fele, majd a másik piskótalap. Hűtőben legalább egy éjszakát pihentetjük, majd megszórjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Matchapuding gránátalmával
…hozzáadtam a kisebb adagot. Visszatettem a tűzre, és folyamatosan kevergetve besűrítettem. Poharakba adagolva pár órát hűtőben pihentettem, majd gránátalmával és eperrel kínáltam. Erőteljes zöld tea íze van, a frissen kaszált…