…A tej 2/3 részét felforralom a cukorral és a vaníliás cukorral. A maradék tejben elkeverem a tojássárgákat, meg a vaníliás pudingport, és sűrűre főzöm a tejben. Közben felverem keményre a…

…tej 20 dkg málna, (mirelit is lehet) 18 g színtelen zselatin 5 dl joghurt 2-3 teáskanál neszkávé 2 dl tejszín Elkészítés A tojásokat 12,5 dkg cukorral, csipetnyi sóval, és 1…

…6 dkg cukorral, a fehérjéket verjük kemény habbá a megmaradt cukorral. Forgassuk össze a kétféle masszát. A lisztet és a kakaóport is keverjük bele, aztán öntsük a tésztát a sütőpapírral…

…Elkészítjük a tésztát: a tojások sárgáját 4 evőkanál cukorral habosra verjük. A fehérjét a maradék 4 evőkanál cukorral és egy kis hideg vízzel szintén habosra verjük. Hozzáadjuk a lisztet, a…

…tetejét kirakjuk vele. A fehérjéket a maradék cukorral gőz felett kemény habbá verjük, majd a sütire kenjük. 2-3 órát hűtőben dermesztjük, utána kockákra szeleteljük. Igen kiadós süti. gyermekkel is készíthető…

…és hagyjuk kihűlni. Közben kevergessük, hogy ne bőrösödjön meg. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral, a vaníliás cukorral keverjük habosra, és kanalanként adjuk a pudingmasszához. A krémet simítsuk el a…

…sütőpor 5 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál kristálycukor 5 db tojás Elkészítés A piskótához habosra keverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk az étolajat,…

…babérlevél 2 dl habtejszín 14 dkg cukor 15 dkg margarin 3 evőkanál keserű kakaó 2 evőkanál rum Elkészítés 40 percig főzöm a gesztenyét a babérlevéllel, majd meghámozom. Összeturmixolom a cukorral,…