…fölött sűrű tészta-szerűre főzzük, majd felhigítjuk a zselatinos tejjel. A behűtött tojásfehérjékből kemény habot verünk, a cukor hozzáadásával nagyon kemény, fényes tömeggé verjük tovább. Ekkor a még forró tojásos-zselatinos krémet…
…2 ek. zselatinból oldatot készítünk. Először a zselatinos vizet keverjük a kikevert tojásokhoz, majd a habbá vert tojásfehérjékhez. Tepsibe öntjük (magas oldalú tepsibe), majd hűtőbe tesszük, amíg megdermed elkészítjük a…
…A túrót a porcukorral, az 5 tojássárgával, a 2 csomag vaníliás cukorral és a fél Ramával jól kikeverjük, majd a zselatinos tejet hozzáadom. Jól kikeverem és a piskótára öntöm. A…
…zselatinos-barackos masszát, majd kihűtjük. A kihűlt tésztát visszatesszük a formába és először a joghurtos barackkrémmel, majd a joghurtos-tejszínes krémmel megkenjük és hideg helyre tesszük. Húsvéti figurákat szúrunk ki a tálban…
…vaníliás cukrot, a tojássárgákat és a kihűlt zselatinos vizet. Kivajazott (nyitható) tortaformába öntjük, és hűtőbe teszzük. BARNA: Ismét felforralunk 1 dl vízzel 1 adag zselatint, félretesszük. 3 db tojásfehérjéből 3…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 dl tej 1 tejfölös pohárnyi finomra őrölt kókuszreszelék 1 tejfölös pohárnyi szentjánoskenyér…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6.) idény szerint bármilyen gyümölcs (minél több féle) 5.) 3 tejfölös pohár liszt + 1 csomag sütőpor + csipet só…
Hozzávalók: 30 dkg csont nélküli hús (a legfinomabb a csirkemellfilé, de megteszi más is) 2 dl tejföl 5 dkg sajt 1 tojás sonka (a házi finomabb, de jó a gépsonka…
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc A tésztához 10 dkg dióbél 1 kis pohár tejföl (150g) 1 tejfölös pohárnyi kristálycukor (kb. 15dkg) 1 tejfölös pohárnyi finomliszt…
…a hűtőből kivett masszát az aljára tesszük, majd oszlassuk el rajta a túrókrémet, és így pihentetjük hűtőben még fél órát. Végül tegyük rá a zselatinos, gyümölcsös szószt. A hűtőbe visszatesszük…