Chilis bab (Vega)
Hozzávalók: 20 dkg szárazbab (vörös- vagy vesebab, esetleg tarkabab) 15 dkg konzerv kukorica 15 dkg vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 8 dkg sűrített paradicsom 1 tasak chilis bab alap 1 teáskanál…
kekszes torta alap
Buba féle joghurttorta
…cukor fél csomag zselatin 1 cs vaniliás cukor 6 dl tejszín habfixáló Elkészítés: Az alaptésztához valókat robotgéppel összekeverem. Kapcsos tortaformába öntöm és kisütöm (200 fok 10-15 perc). A krémhez valókat…
Pizza alap egyszerűen
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 6 dkg margarin, 2 tojás sárgája, 2 dkg élesztő. Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, közben kikeverjük a margarint a tojássárgájákkal. Hozzáadunk ízlés szerint sót,…
Amerikai édes cukkinikenyér
Hozzávalók: 7,5 dl liszt 2,5 dl olaj 3 tojás 5 dl barnacukor fahéj vanília só 1-1 kévéskanál sütőpor és szódabikarbóna 5 dl hámozatlan turmixolt cukkini Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összekeverjük,…
Pizza-alap
…só 1 tk. cukor 1 tk. porélesztő Elkészítés: A hozzávalókat alaposan kidolgozzuk, 1 órát kelesztjük, majd gáztepsi méretű korongra nyújtjuk/ kézzel kihúzzuk úgy, hogy középen vékonyabb, a szélén kicsit vastagabb…
Krémes-kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az alap tésztához 25 dkg kókuszreszelék 5 evőkanál rétesliszt 30 dkg porcukor 6 tojásfehérje A krémhez 25 dkg margarin 1 evőkanál liszt…
Kelt tészta alap recept (update 2)
Hozzávalók: /a mennyiség egy kb. 26-28 cm átmérőjű tortához elég/25 dkg tk. liszt, 1 csipet só,1/2 kocka élesztő, 1 tk. gyümölcscukor, 1/8 l tej Elkészítés: A lisztet egy tálba szórjuk,…
Olasz hagymaleves (Zuppa di cippola)
Hozzávalók: 2-3 közepes burgonya 2 nagy fej hagyma zöldségleves-alap (kockából vagy vega-mixből) bazsalikom (friss vagy szárított) paradicsompüré só, cukor ízlés szerint Elkészítés: A krumplit kis kockákra, a hagymát nagyobb kockákra…
Túrótorta alap nélkül
…a szóráshoz sütőmargarin és liszt a formához Elkészítés: A margarint felolvasztjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kikenjük és kilisztezzük. A tojások fehérjéjét habbá verjük….
Krumplifőzelék egyszerűen
…ezután tejföllel még besűrítem. Egyet rottyan még, és máris kész. Olcsó, laktató, és pl. sült kolbász mellé nagyon finom alap. :) Megjegyzés: Anyukám receptje, és variálható. Pl. van, aki pirosan…