Méteres kalács

…keményre vert t.fehérjéket is. Kétfelé vesszük a tésztát,egyik felébe 2 ek.kakaót rakunk.Őzgerinc formában sütjük,felszeleteljük,és a kétféle tésztát a kétféle krémmel felváltva rakosgatjuk,kenegetjük. Krém elkészítése: a kétféle pudingport külön-külön 2-2 dl…

Kakaós püspökkenyér

…cukrozott gyümölcs, vagy mazsola Elkészítés A tojásokat a cukorral jó habosra kikeverjük. A többi anyagot összekeverjük és óvatosan hozzáadjuk a tojásokhoz. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerinc formában lassú tűzön megsütjük….

Csokoládés-túrós őzgerinc

…a lisztet is hozzáadjuk. vajas, lisztes formában sütjük. közepes lángon, kb 1óra. ha kihült, 4be vágjuk. a túrót áttörjük. vajat porcukorral simára keverjük, a túrót,a van.cukrot hozzáadjuk.+a reszelt csokit. a…

Árvácska

…vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerinc formában sütöm meg, a barna tésztát nagyméretű tepsiben. Ha kisült a barna lap, még melegen feltekerem. A sárga és a rózsaszín rudakat összefordítom, beleteszem a szétnyitott…

Árvácska

…sütőmargarin 30 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 nagy ek kakaópor Elkészítés Sárga és rózsaszín tészta készítése: őzgerinc formában egy sárga, és egy rózsaszín rudat sütünk. A formákat kivajazzuk…

Árvácska

…porcukor 1 vaníliás cukor 4 dl tej 1 vaníliás pudingpor kakaópor Elkészítés A sárga és a rózsaszín tésztákat kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerinc formában sütöm meg, a barna tésztát nagyméretű…

Árvácska

…tészta készítése: őzgerinc formában egy sárga, és egy rózsaszínű rudat sütünk. A formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és zsemlemorzsával megszórjuk. Lábasba vizet teszünk, ha forr, a gőz felett felverjük a 3…

Majonézes burgonya formában

…borral,az aprított snidlinggel simára keverjük.Sóval,borssal ízesítjük.A zselatint kis lángon,álladóan kavargatva,folyósra olvasztjuk a tejben.A leszűrt krumplihoz adjuk a mártást (a hagymát,amit 15 percig hagytunk besózva állni),és a langyos zselatint.Egy őzgerinc-formát kibélelünk…

Gyümölcskenyér

…gyümölcsöt kis kockára vágom, a diót durvára, majd ezeket jól összekeverem, és óvatosan a habba forgatom. A sárga tésztával és a liszttel összekeverem, és sütőpapírral bélelt őzgerinc formában 180 °C-on…

Gesztenyés alagút

…A tejszínt a vaníliás cukorral felverjük habnak. A zseletint a vízzel felforraljuk, és hidegen a tejszínhez öntjük, és ezt a masszát is elterítjük az őzgerinc formában. Vékony piskótalapot helyezünk a…