Epres tejföltorta
…só Elkészítés A babapiskótát egy tálba tördeljük, majd egyenletesen rákenjük a tejfölt. A tejfölre fektetjük a félbe vágott eperszemeket, majd végül a tetejére halmozzuk a cukorral, vaníliás cukorral és a…
keksztorta tejföl gyümölcs
Púpos hús
Hozzávalók: sertéscomb zsemle vagy kifli petrezselyem tejföl sajt só bors ételízesítő olaj Elkészítés: A húst kiklopfolod, majd natúr szeletnek kisütöd. Közben a zsemlét beáztatod, majd kinyomod a vizet belőle, sózod,…
Fokhagymás tejföllel sült puszta steak
…bevonom a masszával, és közepes lángon pirosra sütöm. Eközben a tejfölt elkeverm a borssal és a reszelt fokhagymával. A kisült szeleteket tűzálló tálba fektetem, megkenem a fokhagymás tejföllel, és betolom…
Sajtos-tojásos rakott karfiol a la Rieger
Hozzávalók: 3 tojás 5 dkg vaj 2 dl tejföl 20 dkg reszelt sajt 1 karfiol só Elkészítés: Rózsáira szedve sós vzben 15 percig főzzük a karfiolt, majd jénaiba téve öntsük…
Sodort rétes
…tejföl 30 dkg liszt Elkészítés A lisztet, 1 tejfölt és 1 tojást sodorható állagú tésztává gyúrunk. Vékonyra kisodorjuk, és 10 dkg olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, és 10 dkg liszttel…
Kókuszos-túrós
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 35 dkg liszt 25 dkg Rama 1 kk. szódabikarbóna 1 cs v. cukor 2 tojássárgája annyi tejföl,…
Meggyes baklava
Hozzávalók: 1 cs. rétestészta 1 tejföl 3 pohár cukor 3 tojás 1 sütőpor 1 vaniliás cukor 1/2 kg meggy Elkészítés: A tésztát elfelezzük. Elkészítjük a tölteléket:3 tojás,1 pohár cukor,tejföl,sütőpor,vaniliás cukor-jól…
Update1 Rakott zöldbab spárga módon (28.10 mg koleszterin
Hozzávalók: 60 dkg zsenge zöldbab nagy pohár tejföl, csökkentett zsírtartalmú 2 evőkanál olívaolaj 5 evőkanál upd. morzsa 3 dkg margarin só édesítő Elkészítés: A zsenge zöldbabot megpucoljuk, de nem daraboljuk…
Sajtos csúcs
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 3 dkg élesztő 20 dkg sütőmargarin fél citrom leve, 1-1 dl tej és tejföl 1 tojás só A krémhez: 13 dkg vaj 3 kockasajt…
Tejfölös-citromos salátafőzelék
Hozzávalók: 1 nagy fejes saláta 1 pici hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 dl tej 1 kis pohár tejföl fél citrom reszelt héja+leve 2 ek étkezési keményítő vagy liszt só, bors,…