Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:40-50 perc 25 dkg kalács, vagy kifli (szikkadt) 3 tojás 1/2 l tej 10 dkg cukor 3 dkg vaj vagy…
kelt kalács készÃtése zablisztbÅ‘l
Foszlós fonott kalács
…db tojássárgája 270 ml 1,5 %-os tej 60 gr vaj vagy sütÅ‘margarin 15 gr vaníliás cukor 100 gr cukor 15 gr olaj Elkészítés Kalács alap tészta (érkezési sorrendben, kenyérsütÅ‘ géphez,…
Aszaltgyümölcsös kalácspuding
…almát apró darabokra vágjuk és a kalácshoz szórjuk. A felmelegített tejet a gyümölcsös kalácsra öntjük, és állni hagyjuk, míg a kalács a magába nem szívja a tejet, és meg nem…
Kalács (alaprecept)
…kilisztezett formába töltöm és újabb fél órát kelesztem meleg helyen. A tetejét lekenem 1 tojás sárgájával, esetleg mákkal vagy mandulával díszítem. Tanácsok: 2 kisebb kalács lesz belÅ‘le. A receptet beküldte:…
Kalács(alap tészta)
…formába töltöm és újabb fél órát kelesztem meleg helyen. A tetejét lekenem 1 tojás sárgájával, esetleg mákkal vagy mandulával díszítem. Tanácsok: 2 kisebb kalács lesz belÅ‘le. A receptet beküldte: hpkati…
Csokoládés mámor
Hozzávalók: 1 nagy fonott kalács baracklekvár meggylekvár, amiben meggyszemek vannak (ha nincs, akkor meggybefÅ‘tt) 20 dkg porcukor darált dió 1 tábla étcsokoládé 1 csomag csokoládés puding tejszínhab tej Elkészítés: A…
Tejes kalács
…hozzá:2-3 tojás,kevés cukor,csipetnyi só,másfél dl olvasztott vaj fele,és annyi langyos tej amennyit felvesz.Dagasztás közben öntjük a tészta alá a megmaradt zsiradékot,és bedolgozzuk,szinte hajtigatva ettÅ‘l lesz foszlos a kalács,azután vagy formába…
Gál-mami ügyeskedése
Hozzávalók: 3 zsemle (vagy babapiskóta, v. kalács…) 4 tojás 4 kanál (evÅ‘) liszt 4 kanál cukor 1 z sütÅ‘por (kis zacsis) 1 z vaníliás cukor (kis zacsis) csipetnyi só 3…
Sonkás fonott kalács
…kockákra vágjuk, majd beletesszük a tésztába, összegyúrjuk, majd liszttel megszórjuk, és a kalácstésztát három darabra vágjuk. A tésztadarabokból egyenlÅ‘ vastagságú tésztarudakat készítünk. A tésztarudakat összefonjuk, és ezeket lapos tepsibe helyezzük….
Házi fonott kalács – cserépedényben
…egy órával célszerű vízbe áztatni, hogy jól megszívja magát.) 7.) A kalácsot rövid idÅ‘ alatt, kezdetben forró, majd mérsékelt lángon készre sütjük. Ha a kalács teteje túl korán barnulni kezd,…