Kétszínű kocka
Hozzávalók: 18 dkg vaj 22 dkg porcukor 8 tojás 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg őrölt mogyoró 15 dkg darás liszt 8 dkg csokoládé A mázhoz: 20 dkg porcukor 1/2…
kelt rétes darás
Gyümölcsös darakrém
…hab. Elkészítés: a tejbe belekeverem a búzadarát, megsózom, és a reszelt citromhéjjal ízesítem. A meggyet kimagozom, levét felére forralom. A tejszínből kemény habot verek. a darás tejet kis lángon, állandó…
Rumos félholdak
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 20 dkg porcukor 1 kanál forró víz 2 kanál rum 1 kávéskanál olaj 8 dkg darált dió rum 18 dkg darás…
Rumos félholdak
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 1 kanál forró víz 20 dkg porcukor 2 kanál rum 1 kávéskanál olaj rum a meglocsoláshoz 18 dkg darás liszt 8…
Epres sütemény
…vagy tej eper ízlés szerint A piskótatésztához 3 tojás 7 dkg porcukor 7 dkg darás liszt Elkészítés A lisztet átszitáljuk, majd szétmorzsoljuk benne a vajat vagy sütőmargarint, hozzáadjuk a tejszínt,…
Püspökkenyér (maradék tojásfehérjéből)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dkg porcukor (ahány tojásfehérje, annyiszor) 1 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dkg darás liszt mazsola dióbél aszalt gyümölcs (sárgabarck) liszt a…
Csokoládés karácsonyfadísz
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben /szárítjuk/ sütési idő:lassan sütjük 3 tojásfehérje 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dkg csokoládé 20 dkg darás liszt Elkészítés…
Békeszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg. darált dió 20 dkg. darás liszt 15 dkg. porcukor 6 db. tojás Diós krém 15 dkg….
Szelet, kétféle krémmel
Hozzávalók elkészítés:60 – 65 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 4 tojás 200 g porcukor 4 kanál víz 200 g darás liszt Kakaókrém 2 tojássárgája 80 g porcukor…
Paradicsomos káposzta..
Hozzávalók: 1 fej káposzta, 1 kg friss paradicsom (vagy sűrített paradicsom) 1 hagyma , 3 ek. olaj, 1 ek. darás liszt, 1 zöldpaprika, cukor, s Elkészítés: A káposztát megtisztítjuk felső…