Diós, mákos, túrós, mogyorós kosárka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 1 cs sütőpor 4 tojássárgája csipetnyi só 1 pohár tejföl 5 dkg porcukor 3/4 Rama margarin 50 dkg rétesliszt…
kelt rétes töltelék
Diós málnatekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg dió 12,5 dkg (rétes)liszt 1/2 sütőpor 1 vaníliás cukor 3 tojás 25 dkg porcukor 25 dkg málna 2 dl tejszín…
szőlős rétes
…a túróhoz keverjük. A vajjal megcsepegtetett rétestésztára rákenjük a tölteléket, rárakjuk a leszemezett szőlőt és meglocsoljuk tejföllel. Összecsavarjuk, kikent tepsire tesszük, a tetejét is megkenjük, megsütjük. A receptet beküldte: kormi7…
Gyömbéres-szilvás rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc A töltelékhez porcukor a díszítéshez 10 dkg friss gyömbér 5 dkg darált mandula 5 dkg aprított mandula 10 dkg kristálycukor 1…
Tejfölös rétes
…hagyjuk,hogy csepegjen. Másnap a tejfölt elkeverjük a sárgákkal kikevert cukorral,majd mehet bele a gríz és a fehérjékből készült kemény hab. A vajjal meglocsolt,zsemlemorzsával meghintett réteslapokon csíkokban elosztjuk a tölteléket,majd feltekerjük.Vajjal…
Szórt rétes
Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 40 dkg túró 4 tojás 5 dl tej 20 dkg mazsola vaj…
Szilvás rétes
…fahéjjal, és szegfűszeggel ízesítjük. Az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal meglocsolt, zsemlemorzsával meghintett réteslapra egy csíkban felhalmozzuk a tölteléket, feltekerjük, és az ismert módon megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Szilvás rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc A töltelékhez 1 citrom reszelt héja vaníliarúd 30 g cukor 75 g vaj vagy sütőmargarin 40 dkg túró 50 dkg…
Pórés rétes
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 18 dkg finomliszt 1 tojás 1 evőkanál olaj 1 kávéskanál citromlé 1 tojássárgája a kenéshez 1/2 evőkanál köménymag A töltelékhez: 20 dkg hagyma 2 szál…
Csülökpörkölt krumplis rétessel
…egészet lefedjük, és a tűzről levéve 15 percig hagyjuk saját gőzében párolódni. A réteslapot vizezett konyharuhán szétnyitjuk, a burgonyát a réteslap egyik oldalára rakjuk, végeit visszahajtjuk, aztán felgöngyöljük. Kizsírozott tepsibe…