Sonkás batyu II.
…végül vékonyra nyújtjuk a tésztát. Egy pohár segítségével korongokat szúrunk ki a tésztából. A korongok egyik felére tesszük a sonkás tölteléket, majd a szélét megkenjük tojással, ráhajtjuk a tészta másik…
kelt tésztából készült nyuszi
MÉZES SÜTI
…tésztából 4 cipót formázunk, kinyújtjuk, majd tepsi hátlapján megsütjük. Krém: a margarint, a porcukrot és a kakaót kikevertetjük. A tejet és a daralisztet sűrűre főzzük, majd mikor kihűlt a margarinos…
Rumos puncs szelet
…összedolgozzuk a többi hozzávalóval, három lapot sütünk a tésztából. Két vékonyat és egy vastagabbat. A vastagot össszetörjük és leforrázzuk a vaníliás tejjel. Ha kihűlt belekeverjük a margarint, lekvárt, kakaót, rumot…
Tofus lasagne
…készülő mártást fel szoktam javítani, és nem kell annyi paradicsom féle. Ha száraz tésztából készül lehet kicsit hígabb a szósz. A fokhagymát nem megégetni az olajon mert keserű lesz. Lehet…
Timoss-féle csokis fánk
…felforraljuk. A lisztet beleszórjuk, és kis lángon addig kevergetjük, amíg elválik az edény falától. Majd lehúzzuk a tűzről, és a tojásokat egyenként beleütve a tésztát jól kidolgozzuk. A tésztából diónyi…
Barna linzer
…2 kanál tejföl 1 teáskanál fahéj Elkészítés A hozzávalókat jól eldolgozzuk, 2/3 részét tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral, a maradék tésztából rácsokat készítünk rá, és szép pirosra sütjük. gyermekkel is készíthető…
Borzaska
…a tojást felszívja. Apróra szaggatjuk pogácsa-szaggatóval, közepes tűznél sütjük. A kihűlt tésztából kettőt-kettőt krémsajttal összeragasztunk, kicsit megnyomjuk, hogy a sajt „kilógjon”. Reszelt sajtba forgatjuk, ettől lesz „borzaska”. gyermekkel is készíthető…
Friss tavaszi spenótos tortácskák
…akkora körlapokat, hogy kibélelhessem a kis formákat (12 cm átmérőjűvel dolgoztam, 3 db lett belőle). A maradék tésztából kedv szerint bármilyen forma szaggatható a töltött lepényke tetjére, de ez el…
Nyuszikenyér
…kelesztjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A tésztából lisztezett deszkán nyuszit formázunk, a tepsire fektetjük, és 10 percig pihenni hagyjuk. A sütőt 200 C-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tojássárgáját felverjük,…
Sakkszelet
…megvárjuk amíg megdermed. A dermedt tésztából 1,5 cm-es csíkokat vágunk. A kakaósból ötöt, a fehérből pedig négyet. A maradék fehér tésztát kb. 1,5 cm vékonyra nyújtjuk, ezzel burkoljuk majd be…