Almás-fahéjas pillangó
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Tésztához 1,25 dl tej 3 ek cukor 1 cs szárított élesztő 8 dkg vaj 1 egész tojás 1…
kelt tészta sütési ideje
Diós pite
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg kelt tészta liszt 1 tojás sárgája 3 dkg élesztő 10 dkg vaj A töltelékhez: 5 tojás 20 dkg cukor 25 dkg dió 1 csomag vaníliás…
Almás-fahéjas pillangó
…dió 1 tojássárga Elkészítés A szitált liszthez adom a kelt tészta további hozzávalóit. Dagasztófejjel ellátott robotgéppel, addig keverem, amíg a tészta el nem válik a tál falától. Átgyúrom. Letakarva hűtőbe…
Greenland-saláta
…kelt csíkokra vágjuk, a paradicsomot felkarikázzuk. A kígyóuborkát meghámozás nélkül, kisebb kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és karikára szeljük. Az egészet átforgatjuk az ecetben és meglocsoljuk a sós cukros olajjal….
Almás kelt palacsinta
…almát. Lefedve, langyos helyen 1 órát kelesztjük. Majd 1-1 kávéskanálnyi olajjal palacsintákat sütünk belőle. Ha vékonyabbra szeretnénk, kevés vízzel lehet higítani a tésztát. Megjegyzés: Nem kell külön az élesztőt felfuttatni,…
Szilvás-mákos lepény
…függ) A tetejére: szilva fahéj darált mák cukor Elkészítés: A hozzávalókból közepesen lágy, kelt tésztát készítünk, kb. 40 percig kelesztjük. Margarinnal kikent nagy tepsibe nyújtjuk. A tetejére hosszúkás, vékony szeletekre…
Csirkés fazék (Puchero)
…borecettel ízesítjük, és beletesszük a paradicsomot meg a kínai kelt. 1-2 percig főzzük. Ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük. Az ételről a felesleges levet elpárologtatjuk, csak kevés lének szabad alatta maradni….
Élesztős fonott rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tölteléknek tetszés szerint mák vagy túró, alma, meggy pici só 20 dkg margarin 2 dkg élesztő 2-3 evőkanál porcukor 50 dkg liszt…
Ferdinánd szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc A locsoláshoz 3 dl tej 8 dkg kristálycukor A rátéthez 4 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg Rama…
Szilvaízes kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 400 g szilvaíz 300 g liszt 20 g élesztő 20 cl tej 2 tojás 50 g vaj vagy sütőmargarin 100 g cukor 2…