Francia krémes
…dkg cukor 9 tojásfehérje 4 csomag vaníliás pudingpor Piskóta 6 tojás kemény habja 4 evőkanál étolaj 1 csomag sütőpor 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 6 tojássárgája Elkészítés Piskóta: a…
kemény gumi cukor puhitása
Kirsche torta
…a sütőporral. A hideg tojásfehérjéhez adunk 4 ek vizet, majd kemény habbá verjük. A cukros sárgához keverjük a kakaós liszt felét, majd a habbá vert fehérje felét. Aztán újra liszt,…
Francia krémes torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– tortaforma Piskótához 4 db tojás 4 ek. cukor 4 ek. liszt 1/2 cs. sütőpor Krémhez 10 db tojásfehérje 50 dkg cukor 30…
Málnás-habos csavart torta
…A piskótához a tojások fehérjét az apránként hozzáadott cukorral és a sóval kemény habbá verjük. Beledolgozzuk a sárgáját, majd beleforgatjuk az étkezési keményítővel és a sütőporral elvegyített lisztet. Sütőpapírral kibélelt…
Csokihabos kocka
…ízlés szerint reszelt citromhéj 20 dkg porcukor 1 csipet só 8 db tojás Elkészítés Két tojást szétválasztunk. A sárgáját félretesszük, a fehérjét kemény habbá verjük. Állandó keverés mellett hozzáadjuk a…
Csokihabos kocka
…ízlés szerint reszelt citromhéj 20 dkg porcukor 1 csipet só 8 db tojás Elkészítés Két tojást szétválasztunk. A sárgáját félretesszük, a fehérjét kemény habbá verjük. Állandó keverés mellett hozzáadjuk a…
Tepsiben sült burgonyás pogácsa
…még lisztet hozzáadva addig gyúrom, amíg jó kemény tésztát kapok.Különben,ha nem elég kemény,akkor el fog terülni a tepsiben és nem jön fel szép magasra.Ja az adalékanyagoknál még kell bele ízlés…
Eszter kocka
…rum vagy pár csepp rumaroma Valamint: babapiskóta feketekávé kakaópor porcukor Elkészítés: A piskótához a tojások sárgáját fehéredésig keverjük a cukorral, hozzáadjuk az olvasztott vajat, elkeverjük. A lisztet elvegyítjük a sütőporral,…
Kakaókrémes süti
…vegyítsük a cukros vízhez, és főzzük sűrűre. A tojásfehérjét a maradék 60 g cukorral verjük kemény habbá, és dolgozzuk össze a forró krémmel. A massza feléhez adjuk hozzá a kakaóport….
Almatorta borkrémmel
…cukorral és a liszttel, majd a borral apránként felengedve, gõzön sûrû krémmé fõzöm. Langyosra hûtöm, ezután belekeverem a 3 evõkanál vízben megáztatott, simára kevert zselatint és a tejszínbõl vert kemény…