Kinder tejszelet
…sütőport, a fűszerkeveréket, majd az egészet a cukros tojáshoz keverjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, majd óvatosan a masszába dolgozzuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és a massza felét beleöntjük….
kemény tarhonya
Somlói galuska2
…kemény habot verünk belõle. Egy tálba teszünk 20 csapott evõkanál lisztet, hozzákeverjük a sütõport és egy csipetnyi sót. A keményre vert habba beleöntjük a tojások sárgáját, elkeverjük egy kézi habverõvel,…
Gesztenyés habos szelet
…1 cs. zselatinfix Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral nagyon habosra kikeverjük, a fehérjét kemény habbá verjük. Lazán összedolgozzuk a fehérjét a sárgájával, a liszttel, és a darált…
Mézes Rákóczi túrós
…tetején, és tegyük forró (kb. 180–200 Celsius-fokos) sütőbe. Verjünk kemény habot a tojásfehérjékből és a finomított kristálycukorból. Ha félig kész a tészta (kb. 12–13 perc múlva), vegyük ki a sütőből,…
Málnatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A piskótához 3 evőkanál finomliszt (vagy 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál étkezési keményítő) 3 evőkanál kristálycukor 3 db tojás A…
Tejszínes barackos
…hidegen kötő pudingport a tejjel sűrű krémmé keverem, majd hozzáadom a baracklekvárt, a kemény habbá vert tejszínt, és a feloldott zselatint. A tészta hozzávalóiból hagyományos kakaós piskótát készítek. A tojásokat…
Seholsincs torta
…1 csomag vaníliás cukor ízlés szerint mazsola és rum Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgákat a cukor 1/3 részével simára keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A…
Kekszes torta
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 csomag keksz 6 pohár tejföl 3 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kemény dzsem 2 evőkanál cukor 1 üveg magozott meggy 1…
Leveles túrós táska
…1 csomag mélyhűtött leveles tészta 1 csomag félzsíros tehéntúró 2 tojás 3-5 evőkanál porcukor 1 citrom héja 10-15 dkg kemény lekvár vagy egy tálka puding Elkészítés A felengedett leveles tésztát…
Francia csokoládétorta
…A 3 tojásfehérjét 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd egyenként belevegyítjük a 3 tojássárgát. Rászitáljuk az 5 dkg keményítővel és sütőporral elvegyített lisztet, és a…