Gyümölccsel töltött omlós táska
…15 dkg málna 15 dkg áfonya 3 ek cukor 2 ek étkezési keményítő 2 ek tejszín A tepsibe sütőpapír Elkészítés Az olajat, a Ramát megmelegítjük, majd 6 ek langyos vízzel…
keményítő házilag
Narancsos gyűrűk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:13 perc Máz 15 dkg porcukor 1/2 dl narancslé Tészta 10 dkg durvára vágott mandula 3 dkg étkezési keményítő 15 dkg liszt…
Fokhagymakrémleves VI.
Hozzávalók: 4 fej fokhagyma 10 dkg vaj 1 csokor petrezselyemzöld 0,5 dl száraz fehérbor 3 evőkanál keményítő 1 dl tejszín 1 dl tej só bors Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, a…
Madártej-torta
Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg vaj 4 dkg porcukor 3 db tojás 9 dkg kristálycukor 11 dkg finomliszt 1 kiskanál sütőpor 2,5 dkg étkezési keményítő 2,5 dkg zsíros tejpor A…
Banános kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés porcukor fahéj 2 csapott teáskanál őrölt fahéj 100 ml tej 50 g étkezési keményítő 3 csapott teáskanál sütőpor 200 g liszt…
Zabpelyhes meggyes
…4 evőkanál keményítő 2 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál mandulalikőr 150 g cukor 2 evőkanál citromlé Elkészítés A meggyet saját levében a cukorral, a citromlével, a fahéjjal feltesszük főni, mikor…
Meggyes-mogyorós torta
…keserű kakaópor A töltelékhez: 2,5 dl meggylé 2,5 dl főzőtejszín 2 evőkanál étkezési keményítő 3 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum 30-40 szem kimagozott meggybefőtt A tetejére:…
Tiramisu torta
…likőr 60 ml kávé 1 cs vaníliás cukor kakaó A tésztához 1 tk sütőpor 40 g étkezési keményítő 50 g liszt 90 g cukor 1 csipet só 3 tojás Elkészítés…
Zebra kalács
…dl tej 12,5 dkg liszt 12,5 dkg étkezési keményítő 1 cs. sütőpor 1 evőkanál kakaó 5 dkg fehér csokoládé Elkészítés A sütőt 175 fokra melegítjük, kikenünk egy 30 cm hosszú…
Svájci fondü
Hozzávalók: 4 személynek: 20 dkg emmentáli 10 dkg ilmici 20 dkg trappista 2,25 dl száraz fehérbor 3 kávéskanál keményítő szerecsendió frissen őrölt bors 1 cl cseresznyepálinka 1 csipet szódabikarbóna 50…