Zabpelyhes meggyes
…4 evőkanál keményítő 2 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál mandulalikőr 150 g cukor 2 evőkanál citromlé Elkészítés A meggyet saját levében a cukorral, a citromlével, a fahéjjal feltesszük főni, mikor…
keményitő készités házilag
Meggyes-mogyorós torta
…2 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló mogyoró Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a kétféle cukorral krémesre keverjük, majd az olvasztott margarint és a rumot belecsorgatjuk….
Tiramisu torta
…likőr 60 ml kávé 1 cs vaníliás cukor kakaó A tésztához 1 tk sütőpor 40 g étkezési keményítő 50 g liszt 90 g cukor 1 csipet só 3 tojás Elkészítés…
Zebra kalács
…dl tej 12,5 dkg liszt 12,5 dkg étkezési keményítő 1 cs. sütőpor 1 evőkanál kakaó 5 dkg fehér csokoládé Elkészítés A sütőt 175 fokra melegítjük, kikenünk egy 30 cm hosszú…
Svájci fondü
…dkg fehérkenyér 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: Kockázzuk apróra a sajtot, és tegyük félre. A kenyeret szeleteljük fel, majd vágjuk kockára. A fokhagymával dörzsöljük be a fondü-edényt, majd összezúzzuk a fokhagymát,…
Túrógombóc
…málna, 4 evőkanál porcukor, fél dl eper-/cseresznyepálinka, 1 kávéskanál étkezési keményítő, 1 evőkanál vaníliás porcukor Elkészítés: 1. A diót megdaráljuk. A citromot alaposan megsikáljuk. A túrót krumplinyomón áttörjük. A túróhoz…
Mazsolás-currys csirke
…kurkuma, 1 teáskanál étkezési keményítő. Elkészítés: A húst lefejtjük a csontról, majd kis darabokra vágjuk. A sárgabarackot félbe vágjuk. A hagymát,zöldpetrezselymet finomra vágjuk. Egy edényben kevés olajat forrósítunk, megpirítjuk benne…
Mogyorós koszorú
…2 cl rum 25 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 30 dkg darált mogyoró 1 csipet só Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 15 dkg cukorral habosra keverjük, a tojássárgákat egyenként…
Tejszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krémhez 1 cs. zselatinfix 1-2 ek. rum 2 dl tej 3 dl tejszín 10 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor csipet só…
Bogyós savarin
…2 tasak vaníliás cukor 1 dl édeskés fehérbor 1/2 dl rum 60 dkg vegyes bogyós gyümölcs 1 dl testes vörösbor 1 kávéskanál étkezési keményítő 3 dl tejszín Elkészítés: A tejet…