Hintóban készült tojás

Hozzávalók: tojás kenyér sajt sonka tej liszt só bors Elkészítés: Egy tojáshoz 2 szelet kenyeret számítunk, ez egy adagnak számít. A kenyér héját levágjuk. A tejben elkeverünk egy tojást, a…

Rozsláng kenyér

…vekniket, és forró sütőben kb. egy órán át sütjük. Tanácsok: A rozslánggal készült kenyér a fehér kenyérhez hasonlóan könnyű és puha szerkezetű, de zamatosabb, tovább friss marad, és kevésbé morzsálódik….

Diós-fetás kenyér

…A sütés után a kenyeret egy sütôrácson hagyjuk kihûlni. Megjegyzés: A kenyeret köretként grillezett húsokhoz ajánljuk. A kenyér különösen finom, ha a tejfölt egy kávéskanál vegyes zöldfûszerrel vagy petrezselyemmel ízesítjük….

Gazpacho II.

Hozzávalók: (6 személyre): 70 dkg érett paradicsom, 25 dkg kenyérmorzsa, 5 evőkanál olívaolaj, 1 uborka, 2 zöldpaprika, 2 nagy gerezd fokhagyma, 4 evőkanál piros borecet, 6 dl víz, 1 evőkanál…

Tejfölös-magvas kenyér

…Kb. még 1 órát (duplájára) kelesztem. 200 fokos sütőben, alul felül, nem légkeveréssel 40-60 percig sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy készen van-e. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Ez a kenyér kb. 2…

Tejszínes hagymaleves

…benne.Közben míg levesünk rottyangat elkészíthetjük a kenyér kockákat!:-)Én tepsire szoktam szórni és a sütőben pirítom meg!(hamarabb megvan mint kis adagokban a szendvicssütőben) Jóétvágyat! Tanácsok: Tálalás:sűrű levesre kenyérkockák,tetejére reszeltsajt! Én összeszoktam…

Sajtos-snidlinges kenyér

…éles kést vízbe mártunk, és a kenyér tetejét 8 cikkre bevágjuk. A sajtos-snidlinges kenyeret a forró sütőbe tolva kb. 30 percig sütjük. Tűpróba! Hagyjuk kihűlni, mielőtt tálalnánk. gyermekkel is készíthető…

Őzszeletkék diplomata módra

…kávéskanál liszt, 15 dkg fehér kenyér, 1 csomag petrezselyemzöldje, 5 adag párolt rizs Elkészítés: Az őzgerincet éles késsel megtisztítjuk a hártyájától. A filéket a csontról lefejtjük, és tíz egyenlő részre…

Savanyú rozskenyér

Hozzávalók: 1 csésze (250 ml) folyékony kovász 1,5 csésze finomliszt 2,5 csésze teljeskiőrlésű roszliszt 2 tk. só 1/5 tk őrölt köménymag (elhagyható, ill. helyettesíthető ízlés szerinti kenyérfűszerrel) 1 tk. cukor/méz…

Rakott kenyér II.

kenyér kerül. Végül a maradék krém, egy sor sajt, és a tetejére a kenyérszelet. A formát letakarjuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük. Tálaláskor a formát tálra borítjuk, és szeleteljük….