Gépi házikenyér
Hozzávalók: 60 dkg kenyérliszt(nekem a metros félbarna vált be) 350 ml viz 50 gr vaj(70 %) 12gr só 1,5 kismérő cukor ízesítésnek darált lenmag vagy szezámmag stb Elkészítés: a hozzávalókat…
kenyérliszt keverék házilag
Kovászos kenyér egyszerűen
…65-ös Lisztmix, vagy a BL 80-as kenyérliszt, de ha nincs más, a sima finomliszt is használható, abba érdemes egy evőkanál sikért is tenni. Ennél a kenyérnél max. 40%-ban helyettesíthetjük a…
Csokoládédarabos keksz
Hozzávalók: 240 g finomliszt 240 g kenyérliszt 1 és fél tk szódabikarbóna 1 és fél tk sütőpor 1 és fél tk só (nem tévedés!) 280 g vaj 400 g nádcukor…
Csülkös-sajtos kosárkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál zöldfűszer keverék (ízlés szerint házilag összeállítva: kakukkfű, majoranna, oregano, bazsalikom) 1 tojás 5 dkg reszelt sajt (lehet füstölt és sima,…
Kókuszos süti házilag
…töltéshez tisztított mandula Elkészítés A vízből és a cukorból szirupot főzünk. A tűzről levéve hozzákeverjük a margarint, majd félretesszük hűlni. Ha a keverék kihűlt, hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a tejport,…
Majonéz (Mammától)
…írja, kb. az olaj egyharmadának bekeverésétől a keverék állaga elkezd jelentősen sűrűsödni, miközben keverjük, fodrozódik a krém, látszik az edényke alja. Az egész olajmennyiség belekeverése után a majonéz sűrű krém…
Pizzaszószos kifli
…előmelegített sütőben szép pirosra sütöm. A pizzaszószt lehet készen vásárolt, vagy házilag elkészíteni, sűrített paradicsomot, oreganot, sót, fokhagymát és borsot összekeverve. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák fagyitorta recept házilag pizzasz/u00f3sz…
Gyros házilag készült pita tésztában
…Salátához: 1 nagy paradicsom 1 kígyóuborka 1 fej lila hagyma ízlés szerint retek én tettem hozzá saláta keveréket is(rukkola,fejes saláta,káposzta) Mártáshoz: 2 dl joghurt görögsaláta fűszerkeverék chili keverék Elkészítés: A…
Ananászos rántott szelet
…a tojáshoz, tojásonként egy púpos evőkanál sűrű tejfölt keverek. Ettől kicsit vastagabb és sokkal finomabb lesz a panír. A kisütött hússzeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakom. Minden hússzeletre egy karika…
Túrós pite lusta módra
…a bélelt tepsi aljába, rátesszük a túrós masszát, majd rá a lisztes keverék másik felét, és mindezek tetejére a tejes-tojásos keveréket. Megszurkáljuk és az egészre rádaraboljuk a margarint. Betesszük a…