…aprított petrezselyemzöld sütéshez olaj Elkészítés: Mindent összedolgoztam és olajon 1-1 púpos evőkanálnyit a kanál hátával szétlapogatva serpenyőben kisütöttem. Ízlés szerint megkenve lehet (pl. ketchup) fogyasztani. Akár húsok mellé is beillik…
…ételízesítő 1 dl víz 2-3 dl olaj Elkészítés: A húst kisebb darabokra vágva 1,5 dl olajban átforgatjuk, hogy minden oldalán fehér színt kapjon, majd egy tálba szedjük. Az apróra vágott…
…1,5 dl tejszín 1,5 dl tejföl 50 dkg spagetti Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, gyengén kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, hirtelen átsütjük. A visszamaradt olajhoz adjuk a margarint, belerakjuk a…
Hozzávalók: zsemle, vaj, szalámi(sajtos sertéspárizsi), füstöltsajt, ketchup, (hagyma) Elkészítés: Félbevágjuk a zsemlét.Vékonyan megkenjük vajjal,majd ráhelyezzük a két vékony szelet párizsit.Erre vastagon sajtot reszelünk, majd ráöntjük a ketchupot.Ízlés szerint tehetünk rá…
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 1 mokkáskanál gyömbér 2 gerezd áttört fokhagyma 6 evőkanál tejföl 1,5 evőkanál ketchup 1 evőkanál citromlé 1 kávéskanál őrölt kurkuma 1 mokkáskanál bors só Elkészítés:…
…mert a párizsi sós vaj, legalább 12 dkg de szerintem többet is elbír majdnem lemaradt a pirospaprika, bors és ízlés szerint pirosarany Elkészítés: Egy darálóban mindent összekeverek krémesre. Kenyére kenve…
…szójaszósz. Elkészítés: A fóliával letakart csirkemell filéket húsverő kalapáccsal óvatosan megütögetjük, kevés sóval, borssal bedörzsöljük. Az így előkészített csirkemelleket először lisztbe, majd felvert tojásba forgatjuk. Négy darabot szezámmaggal, négy darabot…
…kakukkfű, oregano, bazsalikom 5 szem szegfűszeg 1 teáskanál fehérbors 4 evőkanál cukor vagy méz, só kóstolás szerint fél zacskó befőtt tartósító Elkészítés: Duplafenekű fazékban főzni kezdjük a zöldségeket, majd fél…