Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.

…meggyet is hozzákeverjük,és megvárjuk,hogy újra felforrjon. A piskóták tetejét megkenjük a meggykrémmel,a tejszínes krémet elosztjuk a 3 piskóta között,majd az összeállított torta tetején és oldalán is elsimítjuk a krémet.A torta…

Almás charlotte

…körben egymás mellé állítjuk. Amint a krém szilárdulni kezd, a mascarponét, az almamártást és a pálinkát is belekeverjük. Az egészet a piskótával bélelt formába öntjük. A tetejét elsimítjuk, és legalább…

Almás Charlotte

…kinyomkodjuk, a lábasba rakjuk, és állandóan keverve a forró krémben feloldjuk. Újra a fémtálba töltjük, azt jeges vízbe állítjuk, és a masszát idÅ‘nként megkeverve kihűtjük. A babapiskótát porcukorral megszórjuk. Egy…

Crema al caffé con pesche (Túrós kávékrém őszibarackkal)

…a kemény habbá vert tejszínt és hidegre teszem. A barackokat megmosom, kimagozom és keskeny gerezdekre vágom. Négy magas koktélos pohárba váltakozva belerétegzem a kávés túrót és a barackgerezdeket (a tetejére…

Epertiramisu

…belekeverjük a likÅ‘rt és mély tányérba öntjük. A babapiskóták felét megforgatjuk ebben a lében, és kibéleljük velük egy lapos tál alját. A mascarponét simára keverjük a joghurttal és a porcukorral….

Mézes-meggyes kalács

…rajta, beletesszük a meggyet, és hagyjuk kihűlni. A tejszínt kemény habbá verjük, elfelezzük. Az egyik felét összekeverjük a vízfürdÅ‘ben felolvasztott csokoládéval. A mascarponét elkeverjük a maradék cukorral, és beleforgatjuk a…

Epertiramisu

…Belekeverjük a likÅ‘rt, és mély tányérba öntjük. A babapiskóták felét megforgatjuk ebben a lében és kibéleljük egy lapos tál alját. A mascarponét simára keverjük a joghurttal és a porcukorral. Erre…

Csokoládés mascarponehab eperrel

…2 dl tejszín Elkészítés A lisztet a tejjel sűrűre fÅ‘zzük. A vaníliás cukrot és a cukor felét belekeverjük, majd kihűtjük. A mascarponét és a maradék cukorral felvert tejszínt beleforgatjuk. A…

Epertiramisu

…likÅ‘rt és mély tányérba öntjük. A babapiskóták felét megforgatjuk ebben a lében és kibéleljük velük egy lapos tál alját. A mascarponét simára keverjük a joghurttal és a porcukorral. Erre egy…

Sült csirke mascarponés körtével

…A csirkét megkenjük a mézzel. Visszatesszük a sütÅ‘be, és szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A méztÅ‘l a csirke szép pirosra sül, de ez el is hagyható róla. Én rizzsel tálaltam, de…