Olaszos pirítós

…vastagabb szeletekre vágd fel. Sok fokhagymát törj össze és keverd el egy kicsi olíva olajjal. Apríts bele ha lehet friss bazsalikomot. Majd tálald őket egymásra halmozva: Bagett-paradicsom-mozzarella-fokhagymás massza(kenőtollal szoktam megkenni)-majd…

Sertéskaraj hagymaszósszal

…pirítod érdemes az olajat áttenni egy nagyobb edénybe, a húslé meg a bor mennyisége már egy kicsit sok a serpenyőhöz. Vagy az én serpenyőm kicsi :-) A receptet beküldte: kszisz…

Tojásos paprika

…rá és tálaljuk, jóétvágyat!! Tanácsok: mindent fedö alatt végezünk!!a sonkát kockára vágni,szalonát pedig 1cm csikokra,a paprikát magot ki és4 fele Elkészítési idő: 25 perc Zsírtartalom: egy kicsi gramm A receptet…

Sárgabarackos kevert (gyors, olcsó)

…tej következik. Krémszerű tésztának kell lennie, ha sűrűnek találjuk még egy kicsi tejjel hígítjuk, majd belereszeljük a citromhéjat. Egy közepes méretű margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, egyenletesen rászórjuk a gyümölcsöt, és…

Padlizsánkrém másképp

Hozzávalók: 1,5 kg padlizsán 1 fej fokhagyma 1-2 fej közepes méretű vöröshagyma 1 kaliforniai vagy paradicsompaprika fél (kicsi) tubus csemege piros arany 2 púpozott evőkanál mustár só és bors ízlés…

Kekszes gyümölcsös

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs gyümölcskocsonya por 3 cs szögletes háztartási keksz 3 vaníliás cukor 20 dkg cukor 4 kicsi tejföl 1 doboz barackbefőtt (de…

Lencsés pite

…a hagymát és a húst. Kevés sóval, borssal és egy csipetnyi majorannával vagy rozmaringgal ízesíthetjük. Folyamatos kevergetéssel készre pirítjuk “szárazon”, mindig csak egy kicsi vizet öntünk hozzá. Az időközben elkészült…

Csirkepaprikás rétesben

Hozzávalók: 1 egész csirke (aprólék nélkül) 1 csomag réteslap 25 dkg túró 1 doboz tejföl (kicsi) 2 tojás hagyma só bors paprika zsíradék Elkészítés: Hagyományos módon csirkepaprikást főzünk, csak kicsit…

Csokoládés-diós sütemény

…tartalmát összekeverni. Fehércsokoládét és a diót kicsi darapokra vágni, és hozzáadni a masszához a fehércsokoládé és a dió darabokat. Hűtőbe rakjuk kb fél-1 órára. Nyújtódeszkán vékonyra kinyújtani. Kerek formákat kiváni…

Diósstangli

…keverjük össze. Lisztezzük jól meg a gyúrótáblát, és a kanállal kiszedve, összenyomkodjuk, majd kicsi gyufásdoboz magasságra (kb. 1 cm. kinyújtjuk a masszát), tésztát, amit persze a tetején is belisztezünk, hogy…