Töltött csirke krumplival
…a bőrét, beborsozom, és teszek rá fokhagymás fűszersót. A krumplit héjában megfőzöm. Mikor a krumpli megfőtt és kihűlt, megpucolom és a felét beleszeletem a tepsi aljába. Utána elkészítem a tölteléket:…
kinai sult krumpli
Nokedlis paprikáskrumpli
…hideg vízzel átmossuk.Ha a krumpli már megpuhult és besűrűsödött,akkor a virslit vagy kolbászt és a nokedlit is hozzákavarjuk.Kevés borsot adhatunk hozzá ízlés szerint.(Ha szárazkolbásszal készítjük,akkor a krumplival együtt főzzük.) Tanácsok:…
Répás rakott krumpli
…apróra vágott petrezselymet és tejfölt. Ha megfőttek minden, felkarikázom a krumplit, a tojást és a kolbászt, a répát pedig hosszában félbe vágom. Kivajazom a jénait, teszek 1 sor krumplit, rá…
Kedvenc krumplis pogácsánk
…meglangyosítjuk), 10-20 percig állni hagyjuk. A maradék lisztben elkeverjük a sót, maradék cukrot, és elmorzsoljuk benne a margarint. A kihűlt, meghámozott krumplikat sajtreszelőn a margarinos lisztbe reszeljük (vagy krumplinyomón átnyomjuk),…
Töki pompos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2-3 főtt krumpli 1 csomag sütőélesztő 20 dkg bacon 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 5 dl tejföl 15-20 dkg sajt Elkészítés: A krumplit megfőzzük, és…
Kanári krumpli
Hozzávalók: apro uj krumpli tengeri só (vagy bármilyen, de hasznos ezt enni mindig) egy pici vaj Elkészítés: tengeri sós vizben felteszem a nagyon pici krumplikat, sok sót kell beletenni, mert…
Füstölt hús savanyú káposztával
…és a fűszereket. Addig sütjük, amíg a krumpli aranysárga lesz. Közben összekeverjük az almát, a fokhagymát, az olajat, az ecetet, és a savanyú káposztát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A krumplit…
Rakott krumpli máshogy
…krumplikat és karikára vágjuk.Az edény aljára locsoljuk az olajat és körberakjuk a nyers krumplival.Utána jön a karikázott virsli, majd a szeletelt hagyma,paradicsom,parasztkolbász erre szórjuk az oregánot, majd a szeletelt főtt…
Rakott krumpli darált hússal
Hozzávalók: 1 kg krumpli 8 tojás 30 dkg darált disznóhús (lehet csirke, akár pulyka hús is) 2,5 dl tej 15-20 dkg majonéz kevés mustár 4 dl tejföl 15 dkg sajt…
Kakukkfüves tócsni
Hozzávalók: pár szem krumpli 2 tojás liszt só kakukkfű tejföl Elkészítés: A szokásos módon lereszelem a krumplit a nagylyukú reszelőn. Besózom, közben felforrósítok egy kis olajat. Kinyomkodom a levet, amit…