Puncsos sütemény
…4 db tojás 1 csipet só 20 dkg kristálycukor 20 dkg Rama Sütőmargarin A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint megolvasztjuk. Hozzáadjuk a cukrot, a sót és a tojást,…
kivágható tojás forma
Csokoládékenyér II.
Hozzávalók: 2 dl natúr joghurt 2 dl kristálycukor 4 dl finomliszt 20 dkg főző- vagy étcsokoládé (de lehet tejcsoki is) 1 db tojás 1 evőkanál sütőpor csipet só a forma…
Habos egrestorta
…habhoz: 2 tojásfehérje 3 evőkanál kristálycukor 1 púpozott evőkanál porcukor Elkészítés: A tésztához a margarint a liszttel elmorzsoljuk, majd a porcukorral és a tojással összegyúrjuk. Letakarva legalább fél órán át…
Csokoládés-karamellás-mogyorós torta
…sótlan, pirított dió 18,5 dkg finomliszt 2 kávéskanál sütőpor 1/4 teáskanálnyi szódabikarbóna 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, durvára vágva 22 dkg barna cukor 3 tojás 3,5 dkg kakaópor 10 dkg…
Joghurtos muffin
…3 tojást, reszelt citromhéjat, sót. Csomómentesre kikeverem. A masszával félig megtöltöm a muffinformákat (amit előtte vagy kivajazok vagy muffin papírral kibélelek). A muffin forma 3/4-ig megtöltöm a formát, a tetejére…
Madártej-torta
…dl habtejszín maréknyi vékony lapocskára vágott mandula 6-8 dkg tejcsokoládé Elkészítés: A puha (szobahőmérsékletű) vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját. A tojásfehérjét habbá verjük, a vége felé…
Pisztáciás-mandulás kuglóf
…a tojásfehérjét és a marfarint, és az egészet alaposan összedolgozzuk. A masszát kivajazott kuglófformába öntjük, és 20-25 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük!). A formából kiborítva hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt meglocsoljuk citromlével…
Tönkölybúza cipó
Hozzávalók: 30 dkg tönkölybúza liszt 10 dkg búzaliszt 1 teáskanál só 1 tojás sárgája 3 dl tej 1 teáskanál cukor 4 dkg élesztő Elkészítés: Az összetevőket összegyúrjuk, 2 órán át…
Gesztenyés alagút
…jól formázható legyen kevés tej Elkészítés 30 dkg darált háztartási keksz, 2 teáskanál kakaópor, 1 maréknyi gesztenyemassza, és annyi feketekávé, hogy jól formázható legyen, (én tettem hozzá tejet, mert nem…
Narancsos püspökkenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 8 tojás 25 dkg rétesliszt 8 dkg vaj vagy margarin 15 dkg cukor 8 dkg mazsola 5 dkg dió 5…