Joghurtos tésztasaláta gazdagon
…kevés reszelt sajttal, és kész a saláta, már csak pihentetni kell egy keveset. Nagyon fontos, hogy az öntet bőven ellepje a hozzávalókat, mert a tészta nagyon sok nedvességet szív még…
knédli készÃtésének fontos művelete
Habos mákos lepény
…(60-70 fok) sütjük, pontosabban szárítjuk tovább. Fontos, hogy szép fehér maradjon rajta a hab. Tanácsok: kb. 30-40 szelet jönn ki belöle ki hogyan vágja Elkészítési idő: 1 óra 30 perc…
Gombás-zöldséges brassói
…alatt tovább főzöm, amíg a paradicsom szétfő, kb. 10-15 percig. Sült krumplival tálaljuk. Megjegyzés: Sok fokhagymával és borssal az igazi. Fontos, hogy fedő alatt főzzük, különben kevés szaftja lesz. A…
Currys csirkemell spagettivel
…a borsót, és ha puha minden, a kukoricát és tejszínt. Míg összeforrnak az ízek, a tésztát is kifőzöm. Amikor minden kész, összekeverem a tésztát a csirkével. Megjegyzés: Azért fontos a…
Káposztás lángos
…a kefírben elkeverjük. A hozzávalókat egy nagyobb tálba, vagy fazékba fakanállal összekeverjük. 24 órát hűtőben pihentetjük. Szokott módon forró olajban kisütjük, (napokig eláll, nem fontos egyszerre kisütni). Tejföllel, sajttal, csak…
Trifle
…legalább 6-8 órát álljon a trifle a hűtőszekrényben, sőt, akár 24 órát is megérdemel. Nagyon fontos, hogy az ízek alaposan elkeveredjenek. Valójában érdemes elkészíteni előző nap. A receptet beküldte: morris07…
A legfinomabb túrós pogácsa
…lett. Nem reklám, de érdemes azt venni hozzá:) A hozzávalókat csipet sóval összegyúrjuk. Hűtőben pihentetjük legalább 4-5 órát, de még jobb, ha éjszakára be tudjuk rakni!(kell neki a pihentetés, fontos!)…
Párolt zöldség hagymabolondoknak (is)
…az irdatlan mennyiségű (valójában csak annak tűnő) zöldséget. Fontos, hogy meglegyen a fedele. Beleteszem a vajat (vagy olajat), majd félreteszem. Begyújtom a gázt, takarékra állítom, majd ráteszek egy platnit (lángterelőt),…
Currys sütőtöklepény
…a tésztára simítjuk. Fontos, hogy a töltelék ne érjen teljesen a tészta széléig, mert sülés közben megemelkedik. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, 35-40 percig sütjük. Megjegyzés: Melegen, hidegen, egyaránt fantasztikus!…
A legkrémesebb csokis brownie
…:) Tanácsok: Fontos, hogy ne tortabevonó csokiból dolgozzunk, hanem olyat válasszunk, ami megevésre is érdemes lenne. Én a csokimennyiség felét tejcsokival helyettesítem, ebben az esetben feltétlenül kevesebb cukrot használjunk! lágyan…