Karalábés tészta

Hozzávalók: 50 dkg kockatészta 2 db karalábé 2 evőkanál olaj őrölt bors só Elkészítés: A karalábékat meghámozzuk, megmossuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd besózzuk, és pár percig állni hagyjuk. A…

Diós szőlős rakott tészta

kockatészta só 40 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 evőkanál zsemlemorzsa 5 tojás 4 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 dl tejföl baracklekvár 1 ampulla rumaroma Elkészítés…

Parajos tészta sonkával

Hozzávalók: 1 csomag kockatészta 1 doboz parajpüré 3 dl tejszín 2 tojás sütőmargarin 10 dkg húsos szalonna, csemege sonka Elkészítés: A parajt margarinon megpirítjuk, míg a leve elpárolog. Másik serpenyőben…

Hamis túrós rakott tészta

Hozzávalók: – 25dkg kockatészta – 1nagy tejföl (375g) – 3db tojás – 1vaníliás cukor – 25dkg kristálycukor – 6dl tej – 5dkg vaj – gríz Elkészítés: A tejfölt a tojást…

Káposztás cvekedli

Hozzávalók: 1 db kiló körüli fejeskáposzta 50 dkg fodros kockatészta 2 evőkanál libazsír 1 dl száraz fehérbor 2 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál akácméz só őrölt feketebors őrölt kömény és persze…

Habos-mákos kocka

Hozzávalók: 50 dkg kockatészta 4 tojás 8 dkg vaj 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 8 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja 2,5 dl tejföl 25 dkg mák vaj…

Húsos rakott tészta

Hozzávalók: 50 dkg darált hús 50 dkg fodros kockatészta 1 tojás 5 dkg vaj 4 dl tejföl 15 dkg gomba 1 fej hagyma 1 ek. gorombára vágott petrezselyem só őrölt…

Krumplis tészta

Hozzávalók: 1 csomag kockatészta 4 közepes krumpli 2 közepes fej hagyma 1 evőkanál pirospaprika 6 evőkanál olaj só őrölt feketebors Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, apró kockára vágva sós vízben feltesszük…

Káposztás kocka II.

Hozzávalók: durum kockatészta fejeskáposzta só bors olaj Elkészítés: A káposztát lereszelem, majd jól besózom, hagyom állni, hogy a só átjárja, ez kb. 1 óra. Olajat melegítek egy lábosban, majd a…

Káposztás tésztával töltött csirkecomb

Hozzávalók: 4 db csirkecomb filézve 30 dkg főtt kockatészta 1 fej káposzta 2 evőkanál olaj 2 db körte 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál cukor fél dl tej bazsalikom kömény só…