Vajkrémes-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 70-80 dkg csirke- vagy pulykamell 25 dkg natúr vajkrém 3-4 dl tejszín olaj só bors 2-3 gerezd fokhagyma petrezselyem kevés liszt Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, és forró serpenyőbe, fehéredésig…

Hozzávalók: 70-80 dkg csirke- vagy pulykamell 25 dkg natúr vajkrém 3-4 dl tejszín olaj só bors 2-3 gerezd fokhagyma petrezselyem kevés liszt Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, és forró serpenyőbe, fehéredésig…
Hozzávalók: főtt krumpli, tetszés szerinti vajkrém és reszelt sajt, vegeta/só Elkészítés: Héjában sós vízben megfőzöm a krumplikat. Ha kihűltek, meghámozom, félbe vágom őket, majd a közepüket (óvatosan, hogy ne lyukadjanak…
…Kinyújtjuk a tészta másik felét, ráigazítjuk a kókuszos krémre, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Ezalatt a sárga krémhez a sárgájából, fele cukorból, lisztből és a…
…vége felé beleszórjuk a cukrot is. A diót a kakaóval, a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, és a cukros habba forgatjuk. Ugyanúgy sütjük meg, mint az előző kókuszos tésztát. A…
…krémhez a tojások fehérjéből kemény habot verünk a porcukorral, belekeverjük a kókuszreszeléket, amit rákenünk a tepsibe rakott tésztára. Kinyújtjuk a tészta másik felét, rátesszük a kókuszos krémre, és előmelegített sütőben…
…A tojásfehérjékből habot verünk, majd belekeverjük a kókuszos krémbe. 3. A tejet és a likőrt összekeverjük és néhány pillanatra megáztatjuk benne a babapiskótákat. Egy tál aljára helyezzük őket, jöhet rá…
…A kókuszos töltelék hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy ne törjük össze a habot, és ráöntjük a tésztára. Erre a tészta másik felét tesszük rá és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt, a…
…A tortát három lapra vágjuk, megkenjük vékonyan málna ízzel, rá a kókuszos krémet, így a második lapot is. A tetejét is megkenjük az ízzel, bevonjuk fehércsokoládéval. A tetejét díszítésnek át…
…verjük, a végefelé beleszórjuk a cukrot is. A diót a kakaóval, a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, és a cukros habba forgatjuk. Ugyanúgy sütjük meg, mint az előző kókuszos tésztát….
…tojásos krémmel. A kiszáradt és kihűlt kókuszos lapot jó vastagon megkenjük a vaníliás krémmel, és a tetejét meghintjük kókuszreszelékkel vagy kakaóporral (szebb úgy, ha először keserű kakaóporral, azt egyenletesen eloszlatjuk,…