Konyakos csokoládékrém

…keverjük, amíg krémes lesz. Ha kihűlt, belekeverjük a konyakot, a tejszínt, a felmelegített zselatint. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: m.gery Hasonló kategóriák vajas csokoládékrém csokoládékrém torta csokoládékrém pudingporból…

Konyakos eper

Hozzávalók: 1 kg szép, kemény, nagy szemû eper, 60 dkg cukor, 2 dl jó minõségû konyak, fél rúd vanília, 1 késhegynyi nátrium benzoikum. Elkészítés: A cukrot fél dl vízben feloldom…

Konyakos koktél

Hozzávalók: 5 cl konyak, 3 cl citromlé, három kiskanál málnaszörp, két kiskanál triple sec. Elkészítés: Jéggel, citromkarikával díszítve, szívószállal kínáld. A receptet beküldte: TyBoR…

Konyakos meggy nyersen

Hozzávalók: 1 kg jó érett, magozott meggy, 1 kg kristálycukor, 1 dl konyak, 5 g benzoesavas nátrium vagy szalicil. Elkészítés: Az előkészített meggyet egy mély üveg- vagy porcelánedényben összekeverjük a…

Konyakos őszibarack

…szirupot sűrűre főzzük, belekeverjük a konyakot, a szegfűszeget és a fahéjat. Annyi sziruppal öntjük fel a barackokat, amennyi ellepi. Rögtön fogyasztható. A receptet beküldte: kormi7 Hasonló kategóriák sárgabarack ivólé télire…

Fácánmell Gróf Széchenyi módon

Hozzávalók: 2 db fácánmell 20 dkg libamáj 5 dkg trombitagomba 4 szelet bacon konyak vaj só őrölt fehérbors szárított majoránna A körethez: 8-10 db zöld kelkáposztalevél 10 dkg szeletelt bacon…

Töltött habcsók

…2-3 cl konyak 1 csésze erős eszpresszó 5 tojás 3 evőkanál vaníliás cukor 12,5 dkg hűtött tejszín 5 dkg cukor csokoládéreszelék a díszítéshez Elkészítés A tojásfehérjét a citromlével együtt kemény…

Szőlős kacsa

Hozzávalók: 1 konyhakész (kb. 2 kg) kacsa 1 kg fehér szőlő 3 dkg vaj 2 evőkanál olaj 5 cl konyak 2 dl húsleves (leveskockából) 3 evőkanál szőlőlé fél citrom majoránna…

Vadászmártás

…kicsit megpirítom. A borral felöntöm, tovább párolom és kissé lepirítom. Zöldséglevessel öntöm fel, majd a felére befőzöm és belekeverem a tejszínt. Sóval, borssal és konyakkal ízesítem. A receptet beküldte: CILUSKA…

Lazacos farfalle

Hozzávalók: 180 g farfalle tészta, 20 g vaj, 1 kis hagyma, 100 g füstölt lazac, 2 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál citromlé, 2 evőkanál konyak, 1,5 dl tejszín, só, frissen őrölt…